食品
去骨肉，壹包蔬菜，100g大米，三根胡蘿蔔，少許玉米粒，少許姜末肉湯，壹碗鹽，兩茶匙胡椒粉和壹茶匙。
方法/步驟
1準備好了，所以配料
2煮粉絲骨的湯。
3扇骨上的肉。
洗凈4米，加兩碗水和壹碗高湯燒開。加入肉末和姜末。煮到濃稠。
5加入玉米和胡蘿蔔，鹽和胡椒。充分攪拌並煮沸。
6拔掉電飯鍋的插頭，放入青菜，攪拌均勻。
這種食物，粥，在中國已經有近4000年的歷史了。自從有文字記載以來，粥的身影就壹直出現在各種文獻記載中，隨著時間的推移，慢慢走過了歷史的長河。
關於粥的文字最早見於周樹:黃帝開始煮谷為粥。
中國的粥在4000年前主要用於食用，2500年前首次入藥。《史記·扁鵲臧宮傳》記載，西漢名醫淳於髡用“霍奇粥”治療王琦病；漢代醫聖張仲景在《傷寒論》中寫道:服用壹段時間的桂枝湯，飲壹升多熱粥助藥，就是有力的例證。
在中世紀，粥的作用是將“食用”和“藥用”高度融合，進入具有人文色彩的“養生”層面。
宋代蘇東坡寫了壹本書說:“夜饑時，吳勸君食米粥，雲能推陳出新，益膈胃。”。粥又快又美，喝完粥睡覺也很奇妙。南宋著名詩人陸遊曾寫過壹首詩《粥食》:“天下人皆比別人老，卻不知多年。目前只好學民，只吃粥給神仙吃。”由此，世界對粥的認識提升到了壹個新的高度。
於是，粥和中國人的關系，就像粥本身壹樣，又濃又粘，互相關愛；作為壹種傳統食物，粥在中國比在世界上任何壹個國家都重要。
當然，粥可以不用骨頭湯煮，也可以用平時的水。只是營養或者口感會打折扣。但如果只是偶爾煮粥，就沒必要了。如果妳有壹個大家庭的朋友，完全可以這樣做。這麽好吃又有營養的食物，誰不愛呢？