蘋果的功效
性味:甜暖。
功效:暖胃殺蟲。治療昆蟲堆積引起的腹痛、惡心嘔吐、疝氣痛。
選定方:
1.治腹中蛔蟲，心下大痛，面有白點:羅七條，牽牛花七條。用水煎服。
2、治惡心嘔吐，馬上吃；或吐黃昏，吐黃昏:七羅黃自。煆燒，日酒調至壹寸，服務完畢。
治疝氣痛:羅七。用酒煎。(姚克誠《食本草》入選)
來源:果殼入藥。
蘋果的角色
1，蘋果含有豐富的維生素A，維生素A具有明目、輔助治療各種眼病、增強免疫力、清除自由基、促進生長發育、保護胃和呼吸道粘膜等作用。
2.構成身體的重要物質可以儲存和提供熱能；維持大腦功能所必需的能量；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；排毒；增強腸道功能。
3.平婆的這些營養價值非常適合患有夜盲癥、痤瘡、癤子等皮膚病、肺氣腫、甲亢的人。
平坡註意事項
禁忌:脾虛泄瀉者禁用。
蘋果的吃法。
每年7？8月是蘋果的收獲期，新鮮的種子被采摘、去殼、曬幹，成為商品，無需特殊加工。
蘋果的可食用部分是它的種仁，食用方法多種多樣，有蒸、煮、烤、糖蜜、燜等。用水煮後，剝去黑色的外果皮，再剝去淺棕色半透明的中果皮，吃淡或乳白色的果仁。剝皮後，仁軟白，像1個小黑蛋。精致美觀，味道和板栗差不多。它的味道略帶甜味和香味，它的肉清爽多汁。在廣東，常用於名菜的烹飪，如水葫蘆扒雞、水葫蘆燒臘等，都包括在內？嶺南明萊？。
蘋果的種子可以食用，熟了吃起來像栗子，但結實率不高；如果能註意育種，提高結實率，是值得推廣的木本食用植物。
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