甜玉米種子儲存期短，儲存2年以上的種子甚至會失去發芽能力。播種前應精選種子，去除小粒、雜糧、蟲蛀粒、黴變粒，並按顆粒大小將種子分為兩個等級。播種前可將種子浸泡在40%~50%的腐熟尿或0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液中7~10h，使種子吸收足夠的水分，然後取出種子瀝幹水分，保持水分，控制溫度在28~32℃加速發芽，均勻曝白。如果早春播種，播種前應在室內發芽3~4小時。甜玉米容易雜交，失去了胚乳的高糖分，成為普通玉米。所以種植壹定要隔離，防止異花授粉。空間隔離。400m m以上的周邊地區不能種植普通玉米或同時開花的其他類型甜玉米，如有山丘、樹林等自然屏障，可適當縮短隔離距離。時間隔離。花期要求相隔30天以上。因此，同壹地區同壹生產季節應選用同壹甜玉米品種。
甜玉米種子覆土能力差，不易出苗，苗比較細，很難做到飽滿、整齊、苗壯。因此，要精心播種，選擇肥力高、pH值6.5~7、深松、保水、透氣性好、排灌方便的沙壤土，保證良好的水、肥、氣、熱條件，促進早長壯苗。整地要小心。土壤水分適宜時，要整地，土壤要細。播種時土壤的相對含水量以60%~75%為宜。播種不要太深，均勻覆蓋3~5 cm。每穴播2~3粒種子，保證全苗。根據氣候特點和人們的飲食習慣，篩選出表現優異、產量高、甜糯性好、質地柔軟、果穗整齊、種子產量高、抗病性強的優良甜糯鮮食玉米品種，最好與早、中、晚熟品種搭配，延長市場供應時間，充分滿足市場需求。
多年的應用研究表明，甜糯玉米與普通玉米雜交時，由於異花授粉會產生花粉的直接感，使所得的穗失去甜糯性，成為普通玉米穗。所以甜糯玉米應該隔離種植。隔離有兩種方式。空間隔離，即周圍200~250米內不能種植其他類型的玉米；時間隔離要求玉米花粉周期相差半個月以上，即分階段播種甜糯玉米和其他玉米，使花粉周期間隔大於15d。做好種子處理，播種前精選種子，用等離子太空種子處理機處理種子，抗旱、抗寒、抗逆，殺死種子表皮胚芽，避免種子幹燥。妙棋和苗壯增產明顯，壹般可增產10%以上。每穴必須播2~3粒種子。