是發物。
海腥類發物：
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。海鮮是“發物”之首，因為海鮮中含有壹種可以導致過敏的組織胺，特別是當海鮮不鮮的時候，組織胺的量就增多了，而過去無論是運輸還是儲存的條件都很落後，海鮮很容易不鮮，人們對“發物”的畏懼就更加突出。
海魚中的青皮紅肉魚類(如金槍魚、秋刀魚、沙丁魚、鮐魚、鯖魚、鰹魚等)，含的組織胺最多，本身就是最容易引起過敏的“發物”，特別是死了的魚，魚身上的細菌會促進組織胺的生成。深海魚很難吃到鮮的活的，稍微不留神，組織胺就多了。吃進去之後，馬上引起微血管的擴張，導致身上出現皮疹、紅腫，也就是我們最常見的過敏。情況嚴重的甚至會出現組織胺中毒，就是嚴重的過敏。臉紅、頭暈、心跳加快、胸悶，呼吸促迫、血壓下降，甚至出現哮喘。
擴展資料：
“發物”禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
按照民間的經驗，羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認的“發物”。其中羊肉性大熱，感冒往來寒熱，或素體多火，或熱病初復，均不宜吃，否則將使舊病復發。關於鵝《本草綱目》中說：“鵝，氣味俱厚，動風，發瘡。”凡皮膚病、過敏性疾病、熱病等應忌服。豬蹄有發乳、托瘡之效，但瘡瘍初起忌服。
參考資料：
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