壽司的制作方法,制作壽司對大米的要求非常高,首先要選對品種,制作壽司最好的大米是嶽光大米。而且壽司的制作方法也很重要。讓我和妳壹起看看壽司的制作方法。
壽司1的制作方法原料:壽司紫菜、獼猴桃脯、皮蛋香腸、火腿腸、雞蛋、糯米、糖、醋、鹽。
練習步驟:
步驟1:壽司紫菜4塊,香糯150g,大米150g,雞蛋2個,獼猴桃脯適量,火腿腸2根,皮蛋香腸1。
第二步:糯米150g,大米150g。
第三步,燉成米飯,不用壽司醋,加壹點糖,加壹點醋,加壹點鹽攪拌。
第四步,將雞蛋攤成厚餅。
第五步:將蛋卷切成條狀。
第六步:將火腿腸切片。
第七步,獼猴桃很軟。
第八步:將皮蛋火腿腸切片。
第九步:準備好各種食材。
第10步:取壹片壽司紫菜,正面朝下。
步驟11:上面鋪壹層米飯,然後放上準備好的食材,從壹邊卷起來。我不知道窗簾哪裏去了,就用手按了壹下。
步驟12:我卷了四卷兩種紫菜,刀要快才能切。
步驟13,看情況。
步驟14:自制壽司酸甜可口,簡單易做。
壽司的制作方法2原料:米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、紫菜、胡蘿蔔、醋、糖、鹽、番茄醬。
練習步驟:
步驟1:雞蛋煎成餅切條,黃瓜、火腿、胡蘿蔔切條。
第二步,制作壽司醋,準備壹個小碗,倒入鹽、糖和醋。按照1比5比10的比例拌勻。取出後加入大米拌勻。
第三步,將海苔鋪在壽司竹卷簾上,然後將米飯均勻鋪開,海苔上方留兩厘米不要米飯。
第四步,看壹下我的壽司,卷簾,海苔等。這些差不多有20%是網上買的。
第五步,把蔬菜,火腿和雞蛋條放在中下部。如果有沙拉醬和肉松,味道會更好。
第六步,從下往上卷,包食材的時候壓緊收緊,讓飯團更結實。
第七步,在卷的末端按壹下,收緊。
第八步:包好後,用清水切壹下刀,擺盤。擠點番茄醬好嗎?
小貼士:
我在網上買了壹點蓬松的沙拉醬,準備明天再做壹點帶給我爸媽。所以這次沒玩。
壽司怎麽做3原料:大米、蘿蔔、黃瓜、金槍魚、肉松、海苔、鹽、糖、壽司醋。
練習步驟:
步驟1:原料合影。
第二步,將蘿蔔和黃瓜分別切成條狀。
第三步,趁熱加入少許鹽和糖。
第四步,冷卻後加入壽司醋。
第五步,提前把壽司簾洗幹凈,晾幹。
第六步,鋪上海苔和米飯。
第七步,分別放蘿蔔條,黃瓜條,肉松。
第八步:用壽司簾卷緊。
第九步,同理,放蘿蔔條,黃瓜條,金槍魚。
步驟10:把刀蘸水,切成小塊。
步驟11,成品