壹般來說玉米只能結壹兩穗，但有些資源可以結很多。玉米壹般13-26(不準確)葉，有的能結8穗以上。而且如果在拔節期破壞生長點，會產生幾個新的分枝，理論上是同壹個玉米。在肥水好的情況下，能產多少穗真的不確定。
另壹種情況是，有些玉米在苗期會像小麥壹樣分蘗，也會有很多分枝和穗。
排除以上情況，商品玉米結三穗以上不正常。
二、玉米高產新技術
1，及時澆水
抽穗期是玉米整個生育期耗水量最大的時期，占整個生育期的35%。抽雄期是玉米需水量變化的關鍵時期。如果不能滿足玉米抽穗期所需的水量，幹旱缺水將導致玉米大幅度減產，甚至完全絕產。對玉米的最終產量影響很大。如果土壤過於幹燥，要及時澆水，避免因缺水而減產的現象。
2、適時追肥
玉米的抽穗期不僅是需水量最大的時期，也是整個生育期需肥量最大、最強的時期。但也要根據玉米的生長情況，適當施肥。比如那些籽粒飽滿肥壯的玉米，壹般在吐絲時就施適量氮肥。因為品質已經達標，所以施氮肥的目的是促進玉米的結實率，增加玉米粒的重量。
3、中耕和土壤栽培
中耕的目的是加強土壤的通風透氣，同時處理好肥水供應，消除園中雜草，促進玉米根系生長發育。培土的目的是增加玉米的氣生根，中耕可以提高玉米的抗倒伏能力，因為玉米在秋季大風季節倒伏是很常見的。因此，玉米追肥後，應盡快中耕培土，以增強玉米的抗倒伏能力。
4、適時晚收
玉米可以適時晚收，熟了不壹定要馬上收，因為晚收可以保證足夠的時間讓玉米粒灌漿。玉米灌漿是增加玉米籽粒重量、產量和品質的措施。當玉米在立秋前後的完全成熟階段收獲時，當玉米的苞片變白變幹時，意味著玉米粒完全成熟，這是玉米粒重量最高的時期。實驗證明，每三天增加10克左右的千粒重。並且不需要任何成本。