雞翅有溫中益精髓、強腰健胃的功效。用雞翅煮蘑菇，可使鉀、硫、氨基酸與蘑菇中的植物纖維相乘，對便秘有效，還可預防中風和大腸癌。用蘑菇烹飪雞翅，可以使纖維效果加倍，提高預防中風和大腸癌的效果。
壹般人都能吃。特別適合老人和小孩。
燉品有很多，可以根據自己的食材和喜好。
原味燉肉:
1.鍋裏的水燒開，蘸雞翅，撈出來拌壹點醬油。黃瓜洗凈切條，西紅柿洗凈切片。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。
2.鍋裏放油，燒至五成熱，放入雞翅，炸至金黃色，撈出。倒出油，留少許底油，蔥姜炒出香味，放入醬油、黃瓜條、西紅柿、精鹽、清湯，放入雞翅，大火燒開，小火燉，汁濃後用濕澱粉勾芡，淋上香油，裝盤即可。
加入黃瓜或西紅柿壹起燉。
1.鍋裏的水燒開，蘸雞翅，撈出來拌壹點醬油。黃瓜洗凈切條，西紅柿洗凈切片。蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。
2.鍋裏放油，燒至五成熱，放入雞翅，炸至金黃色，撈出。倒出油，留少許底油，蔥姜炒出香味，放入醬油、黃瓜條、西紅柿、精鹽、清湯，放入雞翅，大火燒開，小火燉，汁濃後用濕澱粉勾芡，淋上香油，裝盤即可。飲食營養
黃瓜:黃瓜是普通人最常吃的蔬菜之壹。它脆、嫩、香、味美、營養豐富。含有多種維生素，是護膚美容的佳品。能有效抵抗皮膚衰老，減少皺紋，預防和治療唇炎和口角炎。因為它還含有鉻等微量元素，所以有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素也有抗癌作用，有清熱解渴、利尿消腫的功效。
西紅柿:西紅柿已經是很多人餐桌上的美味了。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，其中維生素P的含量是蔬菜中最高的，對心血管系統有保護作用，可以減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；煙酸能維持胃液的正常分泌，促進紅細胞的形成，有助於維持血管壁的彈性，保護皮膚。西紅柿多汁，利尿，腎炎患者也要吃。同時，多吃西紅柿也有抗衰老的作用，可以保持皮膚白皙。