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電飯煲蛋糕需要幾分鐘?電飯煲蛋糕用什麽模式?

1電飯煲蛋糕需要多少分鐘?壹般建議20-30分鐘。

電飯煲蛋糕是壹種用小鍋電飯煲制作的美味食物。操作簡單,適合制作。主要材料有面粉、雞蛋、白糖等。壹般情況下,用電飯鍋煮20-30分鐘即可。時間過長,蛋糕會流失過多的營養和水分,外觀幹澀,口感較硬。如果時間太短,餅就沒有完全熟,不適合吃,以免對自身健康有害。

2電飯煲蛋糕用什麽模式?建議使用烹飪模式。

市面上買電飯煲壹般沒有專業的蛋糕模式。這時,我們可以選擇烹飪模式,如下:

1.首先準備適量的雞蛋、白糖、低筋面粉、食用油。

2.然後,把蛋黃和蛋清分開,加入白糖和低筋面粉,攪拌均勻。

3.然後,將蛋白混合物分三次加入蛋黃中,攪拌至無顆粒。

4.蛋糕原液做好後,將電飯煲轉到炒菜檔,預熱5分鐘。

5.然後取出內鍋,在內鍋上抹壹層食用油,然後倒入蛋糕原液。

6.放入電飯煲中,在煮飯模式下煮20-30分鐘,等1-2分鐘再煮。

電飯煲蛋糕裏放牛奶可以嗎?是的,但是壹般推薦牛奶。

做電飯煲蛋糕的材料比較簡單,主要材料是雞蛋、面粉、白糖。除了這些原料,有的人還會放適量的牛奶。其實電飯煲蛋糕放牛奶是為了在壹定程度上增加蛋糕的發泡度,這樣蒸出來的蛋糕不僅會有濃濃的奶香味,而且口感也比較軟嫩。所以壹般建議在做電飯煲蛋糕的時候倒250ml左右的牛奶,或者沒有牛奶的情況下。

4電飯煲蛋糕的註意事項1。做電飯煲蛋糕時,避免將電飯煲的插頭接在臺燈的副插座上。這是因為臺燈的電線細,電飯煲的電流太大,容易導致觸電等危險情況。

2.在制作蛋糕混合料的過程中,要防止蛋黃和蛋清被水汙染,以免降低膨脹程度。最好使用無油無水容器進行分裝。

3.在放入電飯煲之前要註意擦拭電飯煲內膽外部的濕氣,防止濕氣流入電飯煲內部和下部,造成電源短路和燒毀,影響自身安全。