檸檬味酸、甘，入肝、胃經。檸檬含有豐富的維生素和礦物質，經常適量食用，對人體健康非常有益。具有化痰止咳、生津健脾的功效，可用於治療支氣管炎、中暑、煩渴、厭食、孕婦胃氣不和等癥。
檸檬是熱的還是冷的？
檸檬既不熱也不涼。屬於溫性食物。是生活中常見的酸性食物。味道酸酸的，含有豐富的維生素C，能起到壹定的清熱解暑、生津止渴的作用。
吃了有什麽好處？
適量吃壹些檸檬，可以加速腸胃蠕動，還可以延緩皮膚衰老，防止出現皺紋。所以平時可以多喝檸檬水，可以促進代謝物的排出，預防便秘。
此外，檸檬能有效治療壞血病，其所含的維生素C能適當補充人體所需的微量元素，還能有效促進傷口愈合，保持骨骼和軟骨健康。
吃了有什麽壞處？
1，不要多吃檸檬，否則會對牙齒有影響，因為檸檬中酸性物質較多，吃多了會在牙齒上留下很多酸性物質，容易使牙齒變軟，酸性物質會腐蝕牙齒，導致蛀牙。
2、吃太多檸檬傷胃吃太多檸檬或喝太多檸檬水，攝入過多酸性物質會引起腸胃不適，引起胃酸過多。嚴重時可導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糜爛性胃炎和上消化道出血。
吃檸檬是禁忌
檸檬不應該和胡蘿蔔壹起吃。胡蘿蔔中含有酶，會分解檸檬中所含的維生素C，破壞檸檬的營養價值。檸檬不宜與海鮮同食，易產生不易消化的物質，導致消化不良、腹痛、腹瀉。
檸檬不應該和牛奶壹起吃。牛奶中的蛋白質會和檸檬中的維生素C結合產生不可消化的物質。而且，檸檬吃起來很酸。有胃病的人不宜吃檸檬，可以少喝清淡的檸檬水。