首先,奶酪煎蛋
食材和配料:雞蛋、奶酪、洋蔥、鹽、植物油。
將3個雞蛋打入碗中,攪拌均勻;
洋蔥切成小塊,奶酪撕成小塊;
將洋蔥放入蛋液中,加入少許鹽攪拌均勻;
炒鍋加熱,倒入油,倒入蛋液,小火煎;
加入芝士片,將蛋卷對折,觀察蛋卷鼓起。
金黃誘人的芝士蛋卷做好了,再加點蛋黃醬味道更好。當妳把雞蛋放在桌子上時,妳可以立即感受到雞蛋的香味。雞蛋和牛奶的香味與富有彈性的奶酪融合在壹起,真的很好吃。再配上壹些漂亮的西紅柿和黃瓜片,壹杯純白的牛奶不僅能讓妳心情舒暢,蛋白質中的維生素也全部具備,絕對是醒來壹天的完美早餐。
第二,火腿奶酪煎蛋卷
1.將火腿腸垂直切片,奶酪切成小塊。
2.在煎鍋裏倒入少許油,放入火腿絲,煎至變軟。
3.將雞蛋打入碗中,加鹽和黑胡椒拌勻。
4.不要觸摸加熱板。或者用平底不粘鍋或者電餅鐺。
5.倒入蛋液,讓蛋液均勻的鋪在盤底,火腿腸均勻的撒在上面。
6.把奶酪片均勻地放在上面。
7.蛋液凝固後卷起蛋卷。
8.切好,根據個人口味倒壹點番茄醬。
第三,心形南瓜球
1.南瓜去皮切塊,微波爐加熱3分鐘,趁熱用叉子壓成泥狀。
2.將糯米粉、玉米澱粉、南瓜泥混合,用手揉成面團。
3.南瓜湯圓靜置10分鐘,然後揉成長條,分成小面團。將奶酪切成小塊備用。
4.代理人是圓形和扁平成凹形,包裹在奶酪,並在關閉後圓形。
5.放入面包粉中滾動,使南瓜球表面均勻沾上面包粉。
6.將油加熱至六七成熱,加入南瓜湯圓,炸至金黃色。