魷魚圈的美味方式之壹
魷魚圈的材料
魷魚、1青椒、1紅椒、1蒜瓣、3片姜、1段蔥蒜、1小把香蔥、半勺陳醋、1大勺生抽、1大勺紅酒、適量鹽。
魷魚圈的做法
1.先將魷魚的內臟和紅色表皮去除,切成合適的小圓圈;
2.燒開壹鍋開水,將魷魚快速焯壹下,撈出放入冰水中浸泡;
3.另起鍋燒熱放油,放入青紅椒圈、蒜、姜片、蔥段、韭菜花,翻炒1-2分鐘;
4.瀝幹泡好的魷魚圈,倒入炒鍋翻炒1分鐘;
5.加入1湯匙醬油、半湯匙陳醋和1湯匙紅酒,再加入適量鹽和胡椒粉調味;
6.最後加入適量水澱粉使書變稠,裝盤即可。
魷魚圈的美味之道2
魷魚圈的材料
鮮魷魚2條,雞蛋2個,面粉150g(原來有點多),面包糠300g(原來有點多),醬油1大勺,鹽和堿1小勺,白胡椒粉1/2小勺,紹興黃酒(我沒有,我做了壹勺二鍋頭)。
魷魚圈的做法
1.先把魷魚清理幹凈,把肚子裏的東西拿出來,撕掉外面的黑皮。
2.切去頭尾(我留著做整魷魚炒飯)。
3.切,切,切,轉圈。
4.將切好的魷魚圈用醬油、白胡椒粉、鹽和酒腌制。腌制需要15分鐘。
5.腌好的魷魚圈先蘸面粉,再蘸雞蛋,再蘸壹層面包屑。
6.最後,鍋裏放油,五成熱的時候開始煎。
魷魚圈的美味方法3
魷魚圈的材料
配料:魷魚(1)
輔料:洋蔥、小米、辣椒、芹菜、生菜、大蒜、泰式甜辣醬、料酒、鹽。
魷魚圈的做法
1,將魷魚圈放入容器中,加入料酒拌勻;
2.將洋蔥、小米椒、芹菜粉、蒜粉混合,加入泰式甜辣醬和鹽拌勻;
3.將拌好的調料倒入魷魚圈,拌勻;
4.蓋上容器,放入冰箱冷藏半小時以上。
5.在烹飪盒上鋪壹層生菜,倒入腌制好的魷魚圈和鹵汁;
6.蓋上盒蓋,送入微波爐,用700W微波功率加熱2分鐘。
魷魚圈的四種美味
魷魚圈的材料
新鮮魷魚,黃瓜,胡蘿蔔,百合,紅辣椒
魷魚圈的做法
1.魷魚洗凈,切成圈。黃瓜和胡蘿蔔洗凈,切成半圓形。
2.百合洗了又洗。
3.將幾種魷魚、黃瓜、胡蘿蔔用開水浸泡。
4.用冷水瀝幹,然後瀝幹。
5.把油倒進鍋裏,看熱度。加入幾種食材,加點鹽稍微翻炒。
6.加鹽和水,倒入炒好的菜裏。當盤子沾滿果汁時,關火。
7.把辣椒放進去。(僅用於裝飾)