在讓寶寶多吃這些富含鐵的食物時，家長也要記得在此期間多給寶寶補充富含維生素C的食物。維生素C可以促進鐵的吸收。
給寶寶自制豬肝泥和豬肝粉，或者給寶寶煮豬肝湯和豬肝面/粉，這些都是常用的添加方法。實際操作起來也不是太難，就算是廚藝不太好的媽咪也能輕松搞定。
豬肝泥做法:
1新鮮豬肝買回後，簡單清洗後切片，再用流水沖洗，最後用放血水浸泡，中間要換幾次水。
2豬肝泡好後，鍋內放入冷水，加入兩片生姜去腥。
大火焯水，撇去浮沫煮幾分鐘，撈出放入水中清洗。
4將豬肝放入輔食機或研磨碗中，加入適量溫水打成泥狀或滾成泥狀。
5豬肝泥準備好後，放鍋裏蒸。水開後蒸幾分鐘，差不多就可以拿出來給寶寶吃了。
做豬肝泥要註意兩點:壹個新鮮的豬肝味道比較重，做之前要做好去腥工作。可以用豬肝浸泡，蓋檸檬片，放姜片在鍋裏處理。b
豬肝變成泥後，要在鍋裏再煮壹遍，保證豬肝泥煮透了再給寶寶吃。
對於不喜歡直接吃豬肝或者不喜歡豬肝味道的寶寶來說，豬肝粉是壹個很好的添加方式。因為豬肝粉通風壹段時間後基本無味，那就在粥、面湯裏加壹點給寶寶吃，寶寶就不會那麽排斥了。
喵喵這裏也簡單說壹下豬肝粉的制作:
1新鮮豬肝買回後，第壹步就是清洗豬肝。
清洗方法:流水沖洗-切片-再次流水沖洗-清水浸泡(中間多次換水)。
2豬肝清洗幹凈後，將冷水放入鍋中，加入姜片，去除腥味。大火焯水，撇去浮沫，煮幾分鐘後取出。
3取出後用清水略洗，然後瀝幹水分，切成小顆粒。切口越小越好。
4開小火鍋，倒入豬肝顆粒翻炒。翻炒至幹燥無水分。途中不斷翻炒，以免燒鍋。
5煎好後，稍微消散熱氣，然後第壹次放入輔食機。
6拌好後放回鍋中慢慢翻炒至水分基本幹透。判斷水是否幹的最簡單的方法就是用手捏壹捏，感覺壹下。)
7起鍋後，放壹邊晾涼。充分冷卻後，放入輔食機中再次攪拌。
8攪拌後用篩子篩出已經變成粉末的部分，將剩余的顆粒放入輔食機中磨成粉末，直到最後完全磨成粉末。
豬肝粉在通風處通風壹段時間後，可以放在密封罐中保存。