鈣
缺鈣骨質疏松癥
鈣是最常見的微量元素,對骨骼的生長發育起著重要作用。可謂是骨骼健康的基石,享有“生命元素”的美譽。女性缺鈣後,會直接導致骨密度降低,為骨質疏松等骨病埋下隱患。尤其是中年女性對鈣的吸收差,再加上鈣排泄增加,更容易缺鈣,發生骨折。
給妳壹招:
缺鈣的女性可以多喝牛奶、豆制品、鈣片,補充鈣質,增加骨密度。
鎂
缺鎂會使顏色變差。
鎂是人體內許多酶的重要來源。鎂在人體中的含量很少。缺鎂會導致精神疲勞,皮膚面黃肌瘦,嚴重的還會情緒不穩,面部和四肢肌肉顫抖。
給妳壹招:
這類女性平時可以吃壹些富含鎂的食物,如無花果、香蕉、杏仁、冬瓜子、玉米、紅薯、黃瓜、珍珠粉、蘑菇、柿子等。
鋅
缺鋅容易發脾氣。
鋅是人體最重要的微量元素之壹。女性也是缺鋅的高危人群。缺鋅會影響壹個人的性格,容易導致抑郁和情緒不穩定,導致女性發脾氣。研究發現,女性缺鋅也會導致經前緊張。在月經前的13天,女性體內的鋅含量很低,導致孕酮和內啡肽分泌不足,所以她們的情緒非常緊張、焦慮、痛苦。此外,女性缺鋅還會導致食欲不振、免疫功能低下、眼神黯淡、皮膚粗糙、視力不佳、頭發暗淡,甚至肝脾腫大。
給妳壹招:
缺鋅的女性可以吃壹些牡蠣、魚、動物肝臟、肉、蛋、腰果、粗糧等。這些食物含有大量的鋅。
缺鐵容易疲勞
缺鐵容易導致缺鐵性貧血,容易導致頭暈、心慌、體力下降、記憶力下降、註意力不集中、抗病能力低下等癥狀。缺鐵會阻礙氧氣的供應,使身體得不到足夠的能量補充,容易疲勞。臉色蒼白,呼吸急促,血液中含氧量低,就會產生缺氧的感覺。缺氧導致交感神經系統快速運轉,心跳加速,焦慮,無端脫發。缺鐵影響甲狀腺功能,降低新陳代謝,導致精力不足。
給妳壹招:
動物血、動物肝、芝麻醬、黑木耳、香菇、紫菜、豆制品、菠菜等。都含有大量的鐵,體內缺鐵的女性可以適當食用。
硒缺乏元素
抵抗力弱
硒是人體不可缺少的微量元素,能消除體內自由基,影響甲狀腺功能,從而影響新陳代謝和血液循環。女性體內硒的缺乏會降低其功能。輕微的時候會出現血液循環不暢,手腳冰涼,早衰,精神萎靡,容易感冒。如果硒嚴重缺乏,會導致免疫力低下,視力下降,易患心血管疾病和腫瘤。硒有壹定的解毒作用,可以與體內的重金屬結合,減少其危害。
提示:這些微量元素對女性健康極其重要,但又容易流失。所以女性朋友要根據身體變化隨時體檢,補充微量元素,保證身體健康。
1,炸茄子餅
材料:茄子30克、肉末IOO 10克、雞蛋3個、蔥花和姜末。
步驟:首先將茄子洗凈去皮,切成直徑3厘米的夾刀片(第壹刀切掉,第二刀接上);在肉末中加入黃酒、精鹽、蔥、姜、味精,攪拌均勻;雞蛋去殼打碎,放入澱粉中調成糊狀,在茄子肉上撒壹點幹澱粉後,放入端頭做茄子餅;鍋裏放油燒到六成熱,茄子餅就糊好了,壹個壹個煎到八成熟,再取出來。油溫升至八成