山藥龍骨湯是用山藥、龍骨等原料制成的菜肴。它具有鹹味，能補腎養血，增強免疫力，營養價值豐富。
龍骨湯做山藥放什麽調料？
在湯鍋中，加水燒開，放入燒開的龍骨，放入姜片和蔥段，大火煮10分鐘，放入少許鹽中火煮30分鐘，放入山藥大火煮5分鐘，再壹起小火煮1小時，放入枸杞。
山藥龍骨湯的常見做法
做法1。準備好所有的材料。將山藥去皮，切塊。將玉米洗凈，切成片。將胡蘿蔔去皮，切成片。豬龍骨洗凈焯壹下。用清水沖洗，瀝幹。鍋中倒入適量水，加入所有食材。大火燒開充氣後，轉小火煮15分鐘。冷卻後，根據個人口味加入小許鹽調味即可食用。
做法二:準備食材。水燒開後放入龍骨稍微煮壹下。然後取出，用清水沖洗幹凈，將姜龍骨山藥放入電飯鍋中，加入適量的水和鹽壓筋，即可食用。
練習三。山藥撈起備用，去皮洗凈，切成厚片或滾刀塊備用。註意山藥會生銹，壹定要提前泡在水裏。最好切好，馬上放鍋裏。在湯鍋中，加水燒開，放入燒開的龍骨，放入姜片和蔥段，大火煮10分鐘，加入少許鹽中火煮30分鐘，放入山藥大火煮5分鐘，再小火煮1小時(可加入枸杞)，直到肉和山藥酥爛。
山藥龍骨湯的食物相克知識。
山藥和甘遂不要壹起吃。山藥補腎，健脾，潤肺。能刺激腸道，增加腸道蠕動，產生通便作用。這兩種效果截然相反，不應混為壹談。
山藥不能和豬肝壹起吃。山藥含有豐富的維生素C，豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低其營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山藥。
山藥不能和筍、瓜壹起吃。南瓜中含有維生素C分解酶，山藥富含維生素C，如果南瓜和山藥壹起食用，山藥中的維生素C會被分解破壞，降低山藥的營養價值。
山藥不能和蕎麥飯壹起吃。身體會不適。
山藥不能和鹿肉壹起吃。生吃容易產生便秘。
山藥不能和鯉魚壹起吃。會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥不能和海鮮壹起吃。壹般海鮮(包括魚、蝦、藻類)除了鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，還含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果都含有鞣酸。如果混在壹起，會合成鞣酸蛋白，有收斂作用，形成便秘，增加腸道毒素的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。