孕婦可以吃蓮蓉月餅嗎？蓮子糊壹般情況下適用於所有人群，小孩，年輕人，中老年人。但由於蓮蓉含有壹定的脂肪和糖分，孕婦需謹慎食用，不要過量食用，容易引起個人高血糖等疾病。孕婦在生活中可以適當吃蓮子糊，但不要過量。蓮子500克用溫水浸泡，去皮，大火蒸熟，用刀壓成糊狀。蓮子糊用銅絲做成極細的糊。鍋中放油，燒熱，放入白糖翻炒，放入蓮蓉翻炒，吐油，不粘鍋即可食用。
為什麽不多吃點蓮子糕？
蓮子是蓮子月餅中蓮子餡的主要原料。蓮子可分為紅蓮子和白蓮子，所以蓮子也可分為紅蓮子和白蓮子。從營養成分來說，紅白蓮子相差無幾。都富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養成分，老少皆宜。從藥用角度來說，蓮子有補中、養心腎、安神、健脾養胃的功效。
蓮子雖然有很好的滋補作用，但是做成餡料後，添加了大量的糖和油，就轉化成了高脂高糖的食物。多吃不僅會影響血糖和血脂，還不利於腸胃健康。所以，無論什麽樣的月餅，都只能淺嘗輒止，壹次最好只吃四分之壹，避免攝入過多的熱量和油脂。最好泡壹杯熱茶或者準備壹杯開水來品嘗月餅，可以幫助擺脫油膩。同時，茶因為熱量低，比可樂、咖啡等飲料更適合。
孕婦吃月餅的危害
1，月餅吃多了容易產生“熱氣”。從中醫營養學的角度來看，月餅多為“重油重糖”產品，其制作程序多為油炸、烘烤，容易產生“熱氣”或胃腸停滯。所以月餅越油越甜越好。孕期應避免吃辛辣、溫燥的食物，以免傷陰、傷津，影響妊娠。
2.月餅的“營養”太多了。
從這個角度來說，壹個月餅就相當於壹頓飯。況且這種月餅不僅不含膳食纖維，還含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質和66克糖。專家建議，每人每13的脂肪攝入量應小於50克，膽固醇攝入量不超過300毫克。從這個角度來說，月餅中的“營養”是非常過剩的。
溫馨提醒適量食用，不要適得其反。健康的飲食是最重要的，所以要學會節制。