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紅糖珍珠鮮奶熱量0!妳有沒有被手搖杯標註含糖量的陷阱騙過?

每年夏天都是人們買飲料的旺季。這幾年健康意識上升,很多人都知道最好選擇無糖低糖飲料。104年,* *還制定了手搖杯標明熱量的標準,但是三年過去了,標註的狀況如何?

雖然保健福祉部實施了《連鎖飲料便利店和快餐業現場調制飲料標識規定》,對手搖飲料的生產廠家進行了規範,但飲料的添加糖含量和總糖所含熱量應在銷售的店鋪內明顯的地方進行標註。但是因為添加的食材熱量很難計算,所以沒有必要標明熱量,所以妳看到的和妳喝的熱量其實是有巨大差距的。

“添加成分”不算熱量。

董氏基金會理事李鳳傲舉例說,“假設妳點了壹杯紅糖珍珠鮮奶、冬瓜和西谷米,因為紅糖珍珠、冬瓜露(磚)和西谷米被歸類為配料,鮮奶沒有額外的糖分,所以這類飲料可以合法標註無糖、無熱量,或者標註為0。”還有的喜歡果漿、冬瓜露、飯團、紅豆、綠豆等。,也是壹樣的。

但其實手搖杯的熱量很大壹部分來自這些添加的成分。東施基金會的壹項調查顯示,同樣的飲料,有配料和沒有配料的熱量差異最大可達4.2倍。

壹杯手搖糖超過每日限量。

董氏基金會營養師尤表示,根據國家衛生部門公布的《全國居民膳食指數手冊》的建議,每日膳食中添加糖的攝入量不應超過總熱量的10%。

“添加糖是指在制作或準備食品過程中添加的糖或糖漿,不包括食品中天然存在的糖,如牛奶、水果等。以成人每天2000卡路裏計算,添加的糖提供的熱量不應超過200卡路裏,約50克糖。」

然而,根據董氏基金會的調查,幾乎所有飲料都已超過每日糖攝入量上限,1杯含配料的700ml全糖飲料的攝入量,以熱量最高的“紅豆奶茶”為例,占男性成年人每日總熱量的40%。

“糖”是中國人的壹大病源。

據統計,中國人糖分攝入的最大來源是含糖飲料。國內外多項研究指出,攝入過多糖分時,容易增加許多疾病的風險,如免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、痤瘡、肥胖,甚至容易引起高血壓、痛風、糖尿病和心血管疾病。長此以往,還會增加骨折、阿茲哈莫氏癥等疾病的風險,還會造成很大的情緒波動。

有鑒於此,世界衛生組織建議將糖的攝入量減少到每日總熱量的5%以下,以預防許多疾病。

董事會基金會建議,手搖杯的政策應實施檢驗管理,征收(糖)稅,關註含糖量風險和熱量來源,完善法律法規,使標簽更符合飲料的實際熱量。“最重要的是,每個人都應該盡量避免含糖飲料的攝入。即使他們不能立即戒煙,他們也應該循序漸進,以避免糖對健康的進壹步損害,”導演基金會主任許說。