這種完美的特色美食到底是什麽？是咖喱雞。咖喱醬的點綴會保證這雞絕對好吃。這份咖喱雞比普通的家常菜燉肉滿足多了。每次做咖喱雞，都做了壹大鍋。親戚好好吃壹頓就夠了，湯也濃。無論是搭配白米飯、包子還是鮮面條，味道都超級好，越吃越舒服。
但是，如果雞肉是這樣做的，就會變成特別飽滿的菜。雞很好吃很好吃，從顏值到口感都很完美。接下來給大家分享壹下這道咖喱醬雞最簡單的做法。夏天的時候會很好吃很好喝，而且湯很濃，壹鍋燉不夠。
咖喱雞。食物:雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、小蔥、姜片、大蒜、白糖、醬油、白胡椒、米酒、咖喱粉。
步驟1直接準備好所有食材，土豆去皮切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，小蔥切絲或切小塊，姜切片，蒜切片，小蔥切蔥段。
第二步:將雞肉放入鍋中，加入適量冷水，然後加入蔥、姜、米酒。雞肉泡水後，即可取出備用。
第三步:鍋中放少許植物油，放入雞塊翻炒。將雞肉炒香後，放入蔥，翻炒，放入蔥、姜、蒜，再放入白糖、醬油、白胡椒粉，翻炒均勻。然後倒入切好的薯片和胡蘿蔔塊。最後，加入開水。把準備好的咖喱粉放上去煮就行了。
第四步咖喱粉在烹飪過程中會越來越粘，可以翻炒，防止糊底。咖喱粉在煮的時候會越來越粘，即使是煮熟的。
這道咖喱雞塊就做好了，方法很簡單。在制作過程中，每個人都能聞到非常濃郁的香味。和白米飯壹起煮，特別好吃。
土豆軟，胡蘿蔔粗，雞肉嫩，洋蔥香。難怪這道菜受到親戚們的熱烈歡迎。每次煮的時候，湯都不夠了。喜歡的朋友壹定要試試，壹定要愛。