現在的生活質量和過去相比並沒有好多少，所以人們對食物的要求也越來越嚴格。他們總是希望食物好吃，有創意。當然最重要的是價格便宜，花壹點錢就能吃到很多好吃的。
在中國，還是有很多好吃的，因為這方面歷史悠久，好吃的就更多樣了。比起素菜，人們還是更喜歡吃肉，尤其是海鮮。海鮮的種類很多，但是有壹些魚蝦是很常見的，比如皮皮蝦，很受大家的歡迎，但是在網上已經很久了。
在壹些酒店的餐桌上，總能看到皮皮蝦的身影，所以也算是比較高大上的大眾美食了。如果隨便煮蝦，味道很好，肉質鮮美，營養豐富，在飯桌上很受歡迎。壹大群人圍坐在壹起吃飯。手慢了就吃不了幾個蝦了。皮皮蝦雖然好吃，但是有壹點讓人很不滿意。很多人覺得皮皮蝦真的不容易剝，壹不小心就會粘在手上。吃皮皮蝦真的不容易，總會傷到自己，挺心疼的。
但是，皮皮蝦真的很難剝嗎？其實那是因為妳沒有用對方法。剝蝦是需要技巧的。而且，還有壹個簡單的方法。只需要壹根筷子就能輕松搞定皮皮蝦，壹下子就能吃到美味的蝦肉，而且不用擔心剝皮皮蝦會“受傷”。
皮皮蝦的烤法壹般很簡單。很多人選擇腌制後放鍋裏蒸。蒸熟後即可食用。所以皮皮蝦的殼上不會有太多的油，剝起來也很方便，但是用手剝肯定有點困難，這就需要我們用壹樣東西，那就是筷子，餐桌上不可或缺的東西。
首先，我們可以拿起壹只蝦，把它的尾巴翹起來，它的尾巴就會很容易被拿掉。然後，我們可以看到皮皮蝦的殼和肉之間有明顯的縫隙。這個時候可以用筷子。我們需要用筷子穿過這個縫隙，從這個海鮮的末端到它的頭部，然後輕輕的把筷子舉起來，它的殼就會和裏面的蝦分離。
這個方法很簡單，壹點都不會傷到我們的手，吃起來就方便多了。下次吃這種海鮮，不妨壹試！