在種植甘蔗的時候，要選擇深厚肥沃、疏松的土地，盡量滿足它根系生長的要求，讓根系能夠可以更好的吸收水分和養分。為了減少甘蔗生病蟲害，也為了減少雜草的出現，要進行深耕土地。甘蔗根系是很發達的，深耕後能促進根系的生長，壹般是深耕30cm。
2、施肥
在深耕土地的時候，為了不破壞土壤本身的層次，要施加基肥。每畝地使用1000-2000kg的農家肥，還可混合施加100kg的過磷酸鈣、25kg尿素、20kg的硫酸鉀，或者是施加15kg的氯化鉀，在堆漚1-2周後施加到種植溝中。
3、選種
種植甘蔗要選擇優良品種，要選優質、抗病性好，並且高產、口感好的品種。在進行選種的時候，應該選擇蔗莖相對粗大，均勻且沒有裂縫的，而且蔗梢還要粗壯，不能有病蟲害，不然在種植後很難健壯生長。
4、浸種
要選擇沒有病蟲害、飽滿且無損傷的雙芽苗，使用清水，或者是2%的石灰水來浸種，大概要浸種1-2天，這樣能夠讓甘蔗的抗幹旱性更好，而且也能起到壹定的預防病蟲害作用。
5、種植
在進行種植的時候，要在植蔗溝裏每100cm放入蔗種5-6個，壹畝地種植蔗種3000-3500個，在進行栽植的時候，應該掌握好種植密度，每100cm20芽左右就行。種植行距要在90-100cm，這樣方便後期甘蔗更好的通風透氣，種植後要覆土5cm。
甘蔗的生長習性
1、甘蔗在封行之前，雜草容易生長，消耗養分遮蓋蔗苗，所以要及時進行蔗田除草，壹般結合中耕培土，常用除草劑有西馬津和阿特拉津等。
2、甘蔗壹生需水量大但不耐澇，萌芽期、分蘗期和成熟期需水量少，伸長期需水量大，伸長期時逢雨季，壹般不需灌溉，雨季需及時進行排水，避免導致土壤積水，產生爛根，影響產量。
3、甘蔗在生長期間，要合理施肥，施肥時應該薄肥勤施，可以每個月施加壹次氮磷鉀復合肥，若植株葉子小且發黃的話，可施加壹些尿素肥，可促進其生長。
甘蔗的的管理
甘蔗出苗後，剩下的就是甘蔗的田間管理工作了。出苗後要及時進行檢查缺苗情況，進行補苗。合理灌溉，避免田間缺水幹旱，及時進行中耕除草工作。及時進行追肥工作，甘蔗生長期壹般進行三次追肥工作，分別是分苗肥、分蘗肥、攻莖肥。苗肥壹般在甘蔗生長到三片葉子的時期進行，如果甘蔗長勢很好，不缺肥的話可以考慮不施苗肥，或者少施肥。分蘗肥壹般在甘蔗生長到七八片葉子的時候進行，這時候甘蔗的需肥量比較大，壹般根據情況，每畝需要追施尿素15公斤，鉀肥15公斤左右。攻莖肥壹般追施尿素20公斤左右。