做法:1，羊排洗凈備用，洋蔥切段，白蘿蔔洗凈；
2.鍋裏的水燒開後，先放入花椒，再將羊排焯壹下；
3.水燒開後，撈出羊排，姜打散，白蘿蔔切成滾刀塊；
4、砂鍋放水，將羊排、白蘿蔔、蔥姜燉壹小時左右，加鹽。
1.黑豆泡幾個小時，羊排切成小塊，在水裏泡壹會，中間換幾次水，蘿蔔切成滾刀塊。
2、鍋裏放冷水，放羊排，料酒壹勺，焯水，用熱水焯水羊排。
3.鍋裏放熱水，放入煮好的羊排，調料包裏放入黑豆、紅棗、蔥姜、壹勺料酒、茴香、胡椒粉，壹起用大火煮開，燉2.5小時。
4.把蘿蔔放在水裏焯壹下，蘿蔔的怪味就會消失。放在羊肉鍋裏再煮20分鐘。蘿蔔軟爛後，在鍋裏加鹽。
1.將羊排在沸水中洗凈，加入壹些橘子皮或甘蔗以去除異味。
2.用清水沖洗幾次後放入電飯鍋。
3.加入桂皮，八角和清水
放壹些鹽
5.高壓半小時
6.燉羊排
羊排，馬蹄，白蘿蔔，玉米，姜。調料:料酒、鹽、雞精。
生產方法
編輯
1.鍋中水燒開，羊排切塊，沸水焯壹下，撈出，所有食材切塊備用。
2、熱鍋熱油，放入燙過的羊排翻炒。
3.往砂鍋裏倒入適量的水，把煎好的羊排和所有的食材放入砂鍋，撒上料酒，慢火煎兩三個小時。
4.烹飪前加入鹽和雞精。
剁碎
8.再次放入鍋中煮開。
9.撒上韭菜
羊排、白蘿蔔、桂皮、香葉、姜、香菜、蔥、鹽、八角。
羊排洗凈，切塊。
2.將蘿蔔切成滾刀塊備用。
3.鍋裏放清水，大蔥，姜片，羊排。
4.火沸騰了。
5.將去血水放入溫水中洗去浮沫備用。
6.鍋中加熱少量色拉油，放入羊排、八角、香葉、大蔥、姜片炒2分鐘。
7.倒入2湯匙料酒翻炒約1分鐘。
8.註意適量的溫水。
9.在火上煮羊排湯。
10.將切碎的蘿蔔壹起倒入。
11.加入蘿蔔塊再次煮開。
12.轉入砂鍋燉2小時。
1.將羊排洗凈，放入沸水中焯3分鐘，撈出，用清水沖洗掉表面的浮沫。
2.然後將羊放入湯鍋中，壹次性加足水，大火加熱至沸騰時，用勺子撇去浮沫。
3.加入姜片、當歸、枸杞等。，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。白蘿蔔洗凈，切成厚片備用。
4.加入蘿蔔片，中小火煨1小時。