大蒜
1大蒜長時間變黃變軟還能吃嗎？
吃不下。
大蒜是百合科蔥屬植物。壹般情況下，它的味道是辣的，肉是白色的，氧化後可以變黃，但質地脆硬，生吃或摸著吃都和梅子差不多。如果大蒜長時間放置後變黃變軟，說明大蒜已經變質，其內部受到了細菌等微生物的攻擊，導致組織細胞死亡，抗氧化能力降低。這樣的大蒜不僅沒有營養，而且味道不好，還可能有害健康。
大蒜放久了就不能吃了。
大蒜放久了極易發芽發黴，長時間發芽發黴就不能吃了。這種大蒜的危害比放久了變黃變軟更大，其中含有的黴菌毒素會傷害身體器官或引起食物中毒。如果長期攝入，還會致癌，所以發芽發黴的大蒜要盡快扔掉。
但是，只有少量的大蒜可以食用而不發黴。如果發芽嚴重，就沒必要吃了。建議有條件的種植。
大蒜晚上吃起來像砒霜嗎？
號碼
中醫認為，食補的時候，要順應天氣。夜晚人體的陰氣漸旺。不宜吃壹些辛辣溫熱的食物來補充陽氣，以免影響睡眠，不利於身體的新陳代謝。長此以往就會像砒霜之毒。
但其實大蒜的食用時間在任何時候都是壹樣的，早晚都可以吃。它無毒，沒有砷的毒性危害。只要是過量食用，沒有上火或者上火的人都會吃大蒜，不會對身體造成傷害，可以放心食用。
為什麽男人不能生吃大蒜？
妳可以生吃。
據說大蒜中含有大蒜素，大蒜素的殺菌能力特別強。如果吃多了，可能會殺死精子，不利於生育，尤其是生吃。
但其實這種說法是片面的。大蒜確實有很強的殺菌能力，但只對細菌等微生物菌群有用。對於男性精子來說，吃大蒜是絕對殺不死的。然而，大蒜是壹種辛辣的食物。如果吃多了，容易損傷脾胃，導致食欲不振，氣血虧損，影響精子質量。但只要正確食用大蒜，就不用擔心這些問題。