西蘭花怎麽吃最健康？

西蘭花怎麽吃最健康？西蘭花含有大量的維生素，可以補充人體內的蛋白質，增強人的免疫力。處理西蘭花的時候壹定要清洗幹凈，不然胃裏會有很多細菌。以下是西蘭花最健康的吃法。

西蘭花怎麽吃最健康？1湯西蘭花。

很多人會把西蘭花的粗莖掰下來扔掉。其實這個梗很好吃！

用菜刀切開莖上的厚皮，如圖。

切割後，撕下

看撕裂的皮膚。

撕下厚厚的皮，裏面的肉很嫩！

將莖肉切成小塊

將小花撕開，用淡鹽水浸泡半個小時，然後在水鍋裏放些鹽和幾滴油，將西蘭花焯壹下(這樣的西蘭花焯壹下還是綠色的)，取出冷水沖洗幹凈，控水備用。

熱鍋放涼油，炒蒜末。

加入香腸丁和鹹鴨蛋丁，翻炒幾下。我喜歡鹹鴨蛋，有蛋黃但不放油，這樣湯看起來又好又香。

加入西蘭花，繼續翻炒幾下。

將肉湯煮沸。如果沒有肉湯，瀝幹。嘗壹嘗，加鹽！別忘了，鹹鴨蛋是鹹的！

調好口味，把澱粉放水裏，勾起來，出鍋！

如何吃西蘭花用兩種素食材料炒西蘭花最健康的方法

將胡蘿蔔切片。

西蘭花切成小塊。

在碗中加入壹勺鹽和澱粉，將西蘭花洗凈。

鍋中倒入水，加入少許鹽和油。

西蘭花、胡蘿蔔、黑木耳倒入鍋中焯水，撈出備用。

熱鍋倒油，下姜蒜末炒香。

把蔬菜倒進去，炒壹會兒。

加入鹽和雞精，攪拌均勻，即可食用。

裝盤，美味的素炒西蘭花就做好了。

西蘭花怎麽吃最健康？3.好吃，清爽可口西蘭花炒口蘑，超級簡單。

新鮮可口

準備材料

將蘑菇和西蘭花切好，洗凈。

西蘭花熱燙

4.鍋裏倒油，放入蒜炒香，放入香菇炒軟，放入西蘭花炒幾下，放入醬油和鹽。

倒入雞汁

攪拌均勻，撒上黑胡椒碎。

趕緊試試吧

好蚩尤夏凡