鴨肉適合什麽人吃 有哪些好處

　肉食可以讓我們補充人體所需的能量以及營養物質，當然在選擇肉食的時候要註意合理搭配食物，這樣的話才不會流失營養的哦。鴨肉是比較常見的壹種肉食種類，它的蛋白質是比較高的，而且熱量比較低，妳知道鴨肉適合什麽人群食用嗎，有哪些好處嗎，來看看吧。

　 鴨肉的營養價值

　鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之壹，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉可以有補充營養的作用，有助於消化，而且還可以有抗衰的效果哦，對於保護心血管疾病有壹定的好處和功效。

　 鴨肉的適用人群

　壹般人群均可食用

　1.適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用;鴨肉可以適合多種人群食用，可以適合上火或者是體熱的人群，還可以有緩解體質虛弱的作用哦。

　2.對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛。腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。鴨肉對於有動脈硬化啊或者是腸胃疾病的人群壹定要少吃或者是禁忌。

　 鴨肉的功效

　鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經;

　可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;

　治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

　鴨肉是什麽肉呢，它是壹種高蛋白的食物類型，當然也是需要註意壹些食用的小常識的呢，壹些禁忌的人群最好不要吃或者是少吃，鴨肉含有的蛋白質比較多，而且營養物質比較豐富，是低脂肪高蛋白的食物類型哦，大家可以經常吃這樣的食物，對健康有好處。