反正疫情期間不能經常出門,就囤了幾箱回家了。最近在家的時間比較多,正好可以用草莓做甜品,看看有沒有新的甜品。草莓凍在冰箱裏想吃的時候也很方便。
雖然草莓是甜品必不可少的水果之壹,但是在家裏做草莓蛋糕在外面賣有點困難。工具材料很多,做起來很復雜。想吃只能去外面的蛋糕店買壹個。這個草莓蛋糕的面值很讓人心動。
今天偶然在熱搜上看到草莓煉乳凍。點進去看看超級簡單,於是趕緊從冰箱裏拿出壹盒草莓開始練習。全國網友真的沒閑著。他們可以每天尋找壹種好的小吃,並每天都遵循它。疫情過後,他們可以開壹家甜品店。
網絡名人草莓煉乳果凍,妳壹下子就學會了。
準備配料
100克奶粉,100克糖,250毫升水。
操作程序
第壹步:將100g奶粉、100g糖和250ML水倒入奶鍋,攪拌均勻,燒開。
2.煮沸後,繼續攪拌,不要停止。
3.攪拌到這種狀態就可以關火了!煉乳就做好了,跟超市賣的煉乳壹樣。
4.挖出草莓的果肉。不要太用力。妳需要保持整個草莓形狀。
5.將煉乳裝入草莓中,然後放入模具中,放入冰箱冷藏2小時即可食用!
是不是超級簡單?妳只需要把煉乳做好就行了。當然還有更簡單的,懶人的操作方法,直接從超市買煉乳來做,省去了自己做的麻煩,而且味道也不錯,就是甜。
草莓和煉乳是壹種新的味覺享受,紅色的草莓配上微微發黃的煉乳,在顏色上也是壹種極大的享受,呆在家裏也能滿足所有小女孩的少女心!
簡易版草莓冰淇淋,口感順滑。
草莓冰淇淋也很好吃,但是比上面的草莓煉乳更費時間,操作就這麽簡單。
準備配料
十個草莓,80g棉花糖,壹杯純牛奶。
操作程序
第壹步:用攪拌機將草莓碾碎,不需要人工操作。
第二步:加入壹杯純牛奶,攪拌均勻,倒入奶鍋加熱。
第三步:鍋中加入80克棉花糖,加熱至融化。
第四步:將奶鍋的內容物倒入壹個漂亮的盤子裏,將切好的草莓放入盤中,然後放入冰箱冷藏3個小時後再食用!
看了這兩種草莓做的甜品,有沒有發現價值高的東西不壹定難做?除了這兩種甜品,還可以做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千層等。家裏有草莓,按照步驟操作就能得到。有興趣可以看看之前寫的很多甜品做法。
現在是吃草莓的好季節。下次去超市記得買點草莓回家!