世界衛生組織呼籲三歲以下孩子禁加糖,所以兩歲孩子是可以吃很多東西了,但寶寶的消化系統還沒有發育完全,所以不要認為寶寶兩歲就可以吃大人飯了,適合兩歲孩子的輔食依然跟大人吃的不壹樣。
那麽,兩歲寶寶吃什麽好呢?下面就來介紹幾種適合兩歲吃的輔食吧:
1.豆腐瘦肉丸:豆腐含有大量的蛋白質,還含有豐富的鈣質,可以為孩子補充成長發育必須的營養,而且口感細膩便於吸收。
原料需要壹小塊豆腐,50克豬肉,適量的澱粉和少量蔥末。具體的制作方法是:先把豬肉剁成肉餡,再把豆腐研成碎末,往豬肉餡中加入豆腐碎、澱粉、蔥末攪拌均勻。接下來把攪拌好的肉餡捏成丸子,均勻地擺在盤子上,註意丸子不要太大,以免上火蒸的時候最裏面很難蒸熟。最後把盤子放入蒸鍋,用大火蒸12分鐘左右就可以出鍋了。
2.雞肉西蘭花面:西蘭花的含有大量的維生素,同時還含有磷和鐵等微量元素,而雞肉的蛋白質含量很高,這道輔食可以讓孩子攝取更加均衡的營養。原材料是雞胸肉60克、西蘭花40克、細面條60克加上高湯200毫升。具體做法是把西蘭花切成小朵,放入水中焯1-2分鐘後撈出,再把雞胸肉切成小片。然後把高湯放入鍋中加熱,再放入西蘭花、雞胸肉,壹起煮至熟軟,最後再下入細面條,煮熟後盛出就完成了。
3.藕粉小米粥:藕粉中含有鉀和鎂等微量元素,對於血液中紅細胞的產生有重要作用,而小米對脾胃的健康很有幫助。需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白砂糖20克還有適量清水。具體的制作方法是先把小米洗凈,加適量清水浸泡1小時,泡好之後移到爐火上煮開,再把火調小知道小米變軟。然後把蓮藕粉用清水調勻,緩緩倒入煮好的小米粥內攪勻,並加白砂糖調味,煮到糖化時攪拌均勻,關火盛出來就完成了。