今天給大家分享壹下這道南瓜菜的制作方法，簡單易學，新手也能掌握。而這個潘陽蛋糕是松脆的松香，層次分明，外脆內軟，這也是這個潘陽蛋糕最簡單的做法。可謂是潘陽蛋糕的懶人版。小白廚房也可以試試。它可以在沒有烤箱的鍋裏完成。這蛋糕雖然懶，但味道壹點都不差。喜歡的朋友可以試試給寶寶做，味道超級好吃。女兒壹次吃兩個，說很好吃，沒有油煙，沒有添加劑，最重要的是孩子吃的健康。讓我們壹起做吧！
黃金潘陽煎餅
主料:面粉300g，南瓜150g，白糖50g，面皮適量，雞蛋壹個，酵母3g。
詳細做法:
第壹步:首先我們準備壹塊南瓜，去皮去皮，重約150g，然後切成薄片，放在盤子裏，放在鍋裏蒸。
第二步:在蒸熟的南瓜中加入50克白糖，如果不喜歡甜南瓜可以留下，然後放入料理機中搗碎備用。
第三步:然後準備300克普通面粉，打入壹個重約50克的雞蛋，加入3克酵母，用筷子攪拌。
第四步:將面團和打好的南瓜泥混合。南瓜泥和雞蛋的總重量約為160克。攪拌成絮狀後，加入20克食用油。
第五步:揉好的面團，移到案板上揉3到5分鐘。將面團均勻平滑的揉搓，最好是軟硬適中的狀態，蓋上蓋子松弛5分鐘。
第六步:利用這段時間讓熱油變脆，將30克面粉放入小碗中，倒入30克熱油，攪拌均勻備用。
第七步:在案板上撒上幹面粉，將面團整理成橢圓形，壓平搟成長方形的煎餅。
第八步:整理造型。面包厚度約3 mm，倒入面皮，用刮刀刮勻。
第九步:然後把長方形的面團從左到右盡量卷緊。
第十步:切成寬度約2~3 cm的小塊。
第十壹步:然後在地板上站起來，湊在壹起，在案板上撒上幹面粉防止粘，如果接頭散了，抹點水粘壹下，蓋上保鮮袋發酵。睡醒至體積明顯變大，輕輕按壓表面有彈性。
第十二步:電餅鐺預熱，刷上油，面朝下放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
第十三步:烤好後把底部翻過來。另壹面烤好後，表面刷壹層油，再翻壹遍。這樣表面就是壹個小脆皮殼，我比較喜歡。如果不喜歡畫油，這壹步可以省略。
我壹直用小火烤這個蛋糕。雖然慢，但是顏色均勻，特別好看。兩面都不是焦金黃色，可以根據表面快速煮熟。這樣我們的南瓜餅就做好了，圓圓的，吃起來外酥裏嫩的，還有淡淡的南瓜味。喜歡的朋友趕緊試試吧。
拌了南瓜醬的面條金黃香甜，吃起來，餅烤好了拿出來。都是主食。對孩子們來說，美味有趣的南瓜潘陽蛋糕比米飯饅頭更有吸引力。