高脂血癥是指高膽固醇(tc)和/或甘油三酯(tg)或低高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)，現代醫學稱之為血脂異常。
首先，通過飲食療法。飲食療法的基本原則是限制動物脂肪和糖的攝入。
低脂肪食物主要包括以下幾種:
1，豆類包括大豆(黃豆、黑豆、紅豆、四季豆等。)，蠶豆，豌豆，綠豆等等。富含蛋白質、不飽和脂肪酸等。
2.洋蔥和大蒜。具有降脂和抗凝血的作用。
3、蘑菇、木耳。高蛋白低脂肪有降低膽固醇和抑制動脈粥樣硬化的作用。
4.茶。茶葉中含有茶堿、單寧、茶色素、兒茶素、維生素C、維生素P等。其中茶色素具有壹定的降血脂、抗凝血、促進纖溶、降低血小板聚集和粘附、清除自由基的作用。
5.燕麥粉或片。燕麥中的可溶性纖維，加上低飽和脂肪和低膽固醇的均衡飲食，可以降低患心臟病的幾率。
6.海洋生物。海魚的蛋白質成分容易被人體消化，含有降低血脂的多不飽和脂肪酸。
7.植物油。它含有80%的不飽和脂肪酸。
第二，通過藥物治療。當食療無法將血脂控制到正常時，就需要藥物治療。他開了壹類(如舒降之)和二類降脂藥(如非諾貝特、吉非貝齊)，效果肯定。
可以降低血脂的食物有:
(1)蔬菜大蒜、洋蔥、大蔥、菜花、韭菜、生姜、蘿蔔、番茄、冬瓜、海帶、紫菜。香菇、花菇等各種蘑菇。大豆及豆制品:大豆、紅小豆、綠豆、蠶豆、豌豆、蕓豆。
(2)魚鱉(甲魚)和各種海洋魚類(黃魚、鯽魚、鯨魚、鯧魚)。
(3)水果蘋果、山楂、橙子。
(4)牛奶酸奶。
(5)其他燕麥(麩皮)、花生、葵花籽、芝麻、核桃、茶葉。
法國醫學家證實，雲南茶有降低膽固醇的奇效。每天喝3杯，可以降血脂20%。
高血脂藥膳
1.山楂降脂湯:生山楂15 ~ 30g，水煎兩次，分兩次服，每日壹劑，連服3 ~日。
六周了。山楂有明顯的降血脂作用，但對胃酸過多的患者禁忌。
二、冬瓜湯:每天連皮冬瓜30 ~ 60克，煎湯代茶，連續服1 ~ 3個月。冬瓜含有
丙炔二酸能抑制糖轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積和血脂升高。暢飲客
減肥降血脂。也可以和紅豆壹起煮著吃。
三、葫蘆茶:陳年葫蘆殼15克，茶葉3克，* * *搗成粗粉，泡茶喝，連服3 ~ 6個月。
。有明顯的減肥降脂效果。
四、蓮子粥:荷葉2片，洗凈煮湯，去渣加糯米50克煮粥，每日壹次。蓮花
葉子有清熱化濁的作用，有壹定的減肥降脂作用。也可以將荷葉曬幹研成粉末，每次6克，每日壹次。
3 ~ 6周兩次。
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