令我最著迷還是茄科，妳知道嗎？煙葉、番茄、土豆、辣椒、龍葵、曼陀羅和茄子這些我們最常見的植物都是壹個科的親戚。茄科的植物有壹個***同點都有壹定的毒性或者其它讓妳接受不了的味道，比方煙葉含有尼古丁，青番茄含有龍葵堿，發芽的土豆以及土豆秧也含有龍葵堿，辣椒含有辣椒素，曼陀羅更是毒王，茄子含有茄堿。
特別土豆是茄科大家族另類的存在，土豆原產於南美洲，十六世紀大航海被帶到了歐洲。土豆現在是歐美人比較重要的食物，但是在剛被帶到歐洲時，歐洲人因為不了解土豆，導致很多人中毒。伊麗莎白壹世的廚師拿土豆做了壹道菜，吃過這道菜的貴族，全部中了毒，原來他把土豆的塊莖扔了，而是用土豆秧做菜。
後來歐洲人知道吃土豆塊莖了，不小心吃到發芽和發青的土豆又中毒了。土豆傳入我國是在明末的時候，剛開始叫山芋，它的形狀長得非常像馬脖子上的鈴鐺，所以又管它叫馬鈴薯。很快就在河北，內蒙，山西，還有陜西的北部，普遍地種植起來。土豆產量大，如果能再早50年傳進來，可能就沒有清朝什麽事了，只能說被清朝撿了個漏，接著就是清初我國人口就壹下增長了（當然還有紅薯玉米等美洲其它食物的功勞）。像現在陜北山西等地區，可耕種面積非常的少，都是石頭的山地，土豆是比較好種植農作物，而且方便儲存。
人們會把土豆曬壹曬，留下更多的是澱粉，然後捶打以後變成糍粑當主食。在延安地區，也壹直用土豆來當主食。土豆在發芽的時候，會產生龍葵堿，所以即便我們常常的吃土豆，但只要是發芽發青，就千萬別不舍得扔。如果怕浪費啊，咱就少買壹點兒，壹是新鮮，二是省錢。