第壹，人參果
青海人參果是當地最著名的特產之壹，具有提高性欲、降血壓、降血脂等多種功能。外觀與根相似，為多年生根莖果實。
二、冬蟲夏草
冬蟲夏草是中國的特產，主要產於中國青藏高原、四川和青海。自明代以來，青海冬蟲夏草在國際市場上享有很高的聲譽。1460期間，中國蟲草銷往日本和東南亞部分國家，被稱為中國傳說中的瑰寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省匯率最高的出口商品之壹。在國際市場上，冬蟲夏草的價格高達每噸70多萬美元。冬蟲夏草入藥，有幹燥的子座和蟲體，味甘，性溫，氣香。入肺、腎經，有益肺腎、滋養筋骨、止咳平喘、抗衰老的作用，對結核、肝炎細菌有殺傷力。冬蟲夏草，傳統藥食兩用，是國內外著名的滋補保健珍品。
第三，牛肉消費
青海大通牦牛是我國重要的牦牛地方生態類型。由於野牦牛經常在其分布區域出現，其遺傳組成中含有野牦牛基因，具有明顯的體貌特征。因育種父為野牦牛，是青海高原牦牛生態型人工培育的新品種，是青海高原唯壹充分利用飼草資源的牛品種。
第四，雪蓮
雪蓮主要指菊科風毛菊屬，又稱雪蓮、雪蓮、雪蓮。是壹種稀有的奇花異草，分布於新疆(烏魯木齊、博克達山、和碩)。藏語叫查果蘇巴，維吾爾語叫卡古麗，為菊科多年生草本植物。1996，我國已將雪蓮列為二級保護植物，雪蓮是唯壹列入《中國植物紅皮書》的雪蓮屬植物，為國家三級瀕危物種。2000年，國務院13號文件已經明令禁止采挖野生雪蓮。
五、青稞酒
青海地處寒冷，人們習慣以喝酒為伴，尤其是每年春節期間。青稞酒的代表產品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料，采用具有300多年歷史的天佑德青稞傳統釀造工藝，結合科學配方釀造而成。該酒醇厚、清澈透明，具有不頭痛、不口幹、醒酒快、加熱後口感更佳的獨特風格。
六、黃蘑菇
黃蘑是剛察縣的特產之壹，因其風味獨特、口感極佳而深受世人喜愛。其蛋白質含量極高，富含多種營養成分，並含有增強機體免疫功能、抑制腫瘤生長的生理活性化學成分，因此具有較高的營養價值和食療保健功能。剛察黃蘑因其肉質細嫩，營養價值高，被餐飲界譽為生長在草原上的“軟黃金”。
以上是青海典型特產的介紹，希望能幫到妳~