番石榴是什麽？番石榴，又名巴子、那巴、雞鴨果，呈球形、橢圓形或梨形。它的皮膚光滑，未成熟時呈綠色。成熟時顏色各異，色澤鮮艷，風味奇特。番石榴，又稱原產於熱帶美洲，200年前就在中國的溫帶和亞熱帶地區種植。番石榴壹年四季開花結果，對水分的要求非常嚴格。為了保證水果的質量，果園要常年保持濕潤。土地積水，葉子變黃，生長緩慢，嚴重時根部腐爛。水分不足時，葉片顏色變黃變紅，葉片變形小，花朵不能正常開花，果實變小，肉薄，肉厚而硬。
番石榴是石榴嗎？番石榴不是石榴。石榴屬於北方。番石榴屬於南方。外貌有些相似。但是味道很不壹樣。番石榴直接吃皮，石榴吃籽。
番石榴和石榴的區別在於，石榴和番石榴是兩種不同的水果。石榴屬於石榴屬，番石榴屬於番石榴屬。
石榴的形狀和顏色各不相同，如壹個瘤，且果形壹般較大，表皮多為紅色，而番石榴漿果呈球形、橢圓形或梨形，果形比石榴小，外觀壹般為藍色。
這種水果不同於石榴。果實是壹個小的晶體狀種子，果皮薄，單個果實。而番石榴，又厚又難咬，像蘋果、梨壹樣吃果肉。而且番石榴的皮是可以吃的，但是石榴皮不會直接吃。
番石榴和石榴的味道完全不同。番石榴口味酸甜，有壹種澀味，而石榴口味分為酸和甜，比較脆。
營養價值與石榴不同，石榴性溫或甜或酸，有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。而且石榴中的石榴酸等有機酸可以幫助消化吸收，刺激食欲。石榴有明顯的收斂、抗菌、抗病毒作用，對痢疾誌賀氏菌有抑制和殺滅作用，對體內寄生蟲有麻痹作用。
番石榴有降血糖的作用，在國外常用來治療糖尿病。番石榴中的維生素對老人和小孩有較高的營養價值，可以補充體內的鈣，強健骨骼。但由於番石榴味甘澀，含有鞣質，適量食用可止瀉，過量食用易導致便秘，便秘或上火者不宜食用。
番石榴有什麽作用？番石榴治療糖尿病效果很好，還有收斂、止血、通便的作用。番石榴中的維生素對老人和兒童有較高的營養價值，可以補充體內鈣質，增強骨骼強度，促進兒童健康成長。此外，番石榴汁可以防治高血壓和糖尿病，還有減肥的功效。