打開涼菜
滿漢全席的序幕是從涼菜開始的。佛手金卷金黃，皮脆肉嫩，入口即化；糖醋桂魚外形靈動，色、香、味俱佳；叉燒脆皮香脆可口，回味無窮；熏雞色澤紅潤，皮脆肉香，讓人垂涎欲滴。
精致的熱菜
滿漢全席的熱菜是美食藝術的巔峰之作，燕窩魚唇湯鮮美滋補，入口軟糯；壹品嚴觀品質上乘，入口即化；清蒸河豚嫩滑，回味悠長；烤乳豬金黃酥脆，肥而不膩；北京醬肉絲色澤誘人，鮮嫩可口。
特色肉菜
葷菜在滿漢全席中占有重要地位。東坡肘子肥而不膩，入口即化；紅燒獅子頭香甜綿軟，回味悠長；醬香腰花脆嫩滑，香氣四溢；宮保雞丁紅亮，酸甜可口；燉羊肉湯香腐，滋補養生。
精致的海鮮
滿漢全席的海鮮菜肴，融合了天地精華。鮑魚翅的肚子是宴會的亮點。鮑魚軟糯可口，海參筋爽口，魚翅鮮嫩，魚肚綿軟醇厚。清蒸海鱸魚肉質細膩，鮮嫩多汁；紅燒海參香甜綿軟，回味悠長。
素食裝飾品
滿漢全席中，素菜毫不遜色，為宴席增色不少。蘇八珍色香味俱佳，堪比八寶；揚州炒飯顆粒分明，味道鮮美。素燒鵝皮嫩滑，回味無窮；九轉大腸外酥裏嫩，香氣四溢；水晶肘子晶瑩剔透，清爽可口。
點心蛋糕
滿漢全席的甜點是錦上添花。金箔餅香脆可口，入口即化；蓮酥香，甜而不膩；贊兒餅綿軟糯甜，回味悠長；脆皮山造型獨特，美不勝收。
滿漢全席的傳承與發展
滿漢全席代代相傳，不斷創新發展。世界各地的名廚都掌握了技藝，形成了具有地方特色的滿漢全席版本，如北京滿漢全席、廣州滿漢全席、上海滿漢全席等。
如今，滿漢全席已經成為中國傳統飲食文化的瑰寶，被譽為“中國十大名宴”之壹。它的菜肴不僅美味，而且反映了中國人民的烹飪藝術和文化遺產。滿漢全席的傳承，既是對歷史的致敬，也是中國飲食文化的延續和發展。