2.施肥和餌料培育:刀額新對蝦幼體放養前65，438+0周，用60-80目篩過濾，註入30 cm水，每畝施基肥(發酵動物糞便)50公斤或尿素5公斤，培育基礎餌料。
3.蝦苗放養:壹般在5月下旬水溫穩定在18 ~ 20℃時即可放養刀額新對蝦蝦苗。刀額新對蝦蝦苗需要經過壹周以上的淡化，比重在1.003以下才能放流。壹般每畝放0.7 ~ 1.0厘米的蝦3 ~ 4萬只，0.7厘米以下的苗暫養。80 ~ 10 ~ 20 cm鰱魚種可混養在蝦池中。
4.餵誘餌。蝦苗在1月基本不需要投餵配合餌料，主要依靠池塘中的浮遊生物為食。1個月後投餵配合餌料，輔以鮮魚貝類，投餵率壹般為蝦重的3% ~ 5%。7 ~ 9月可適當增加投餵量，投餵頻率為每天2 ~ 3次，投餵量白天占1/3，晚上占2/3。
5.投餵管理:刀額新對蝦蝦苗放養10天後，逐步加水，每周加水10 ~ 15cm。高溫季節每2 ~ 3天換水20 ~ 30cm。每半個月左右用生石灰5 ~ 10公斤灌滿池塘，既改善了水質和底質，又能殺菌，促進脫殼生長。同時，1 ‰ ~ 3 ‰的蒜餌應在1 ~ 20天混合3 ~ 5天。有條件的池塘最好配備曝氣機，保證整個養殖期間的淡水質量。
6.刀額新對蝦的疾病控制:堅持預防為主。在整個養殖期間，每1月、每0.067公頃用15公斤生石灰浸泡成乳濁液，撒在整個池塘中，以殺滅病菌，趕走敵人，同時還能補充鈣質，對對蝦的生長也有好處。
7.捕撈刀額新對蝦:壹般養殖蝦需要80 ~ 100天，蝦長到7 ~ 10厘米時可根據市場情況捕撈出售。可用網捕或放生水，無水36小時幹法活體運輸，成活率可達90%