雖然烏梅很常見，但是最近很多人都不知道。由於烏梅未成熟時味道特別酸，很多人誤以為烏梅沒有曬幹。那麽黑李和烏梅有什麽區別呢？
西梅和烏梅有什麽區別？
1，原點差。
西梅原產於西亞和歐洲，目前主要產於美國加州。中國的梅幹主要靠進口，而梅子原產於中國中南部，多種植在亞熱帶地區，國內市場廣闊。
2.外觀差異。
梅幹的外觀壹般呈橢圓形，表皮呈紫色或紫黑色，果肉呈黃色，而烏梅的外觀壹般呈球形，表皮呈黑色，果肉呈深綠色。
3，味道不壹樣。
梅幹含糖量較多，主要酸味來自表皮，內部味甜，而烏梅果酸過多，所以味道以內外酸為主；
4.用途不同。
梅幹壹般是鮮果，不會曬幹吃，營養可以直接保存，而烏梅壹般曬幹吃，更適合泡水吃。
西梅和烏梅誰更有營養？
梅子比西梅更有營養。
原因如下:
1，烏木富含礦物質。
據測算，壹百克烏梅含有33毫克的鈣、137毫克的鎂、7.65毫克的鋅、161毫克的鉀等等***10毫克的礦物質，而壹百克梅子只含有11毫克的鈣和65438。
而梅幹中的礦物質比烏梅少很多，但主要原因是烏梅是幹果，而梅幹是水果，所以差別很大。
2.烏梅含有豐富的果酸和膳食纖維。
據測算，每100克烏梅含膳食纖維33.9克，果酸相當豐富。多吃果酸和膳食纖維，可以刺激食欲，促進消化，泡水就很好。但每100克西梅含糖量較高，果酸主要在皮中，膳食纖維只有1.5克，明顯不同。
3.西梅富含維生素，但含量很少。
據測算，壹百克烏梅含維生素C 4毫克，維生素E 7.12毫克，而壹百克西梅含維生素A 1微克，維生素B1毫克，維生素B2 0.1毫克，維生素B6 0.05毫克，維生素C和維生素E只有1.4毫克
綜上所述，烏梅比西梅營養豐富，但主要原因是烏梅失水，西梅水分充足。從泡水和直接吃西梅的角度來說，西梅可能也是壹個非常不錯的選擇。
梅幹和菊花可以多吃嗎？
1，西梅不能多吃。
雖然梅幹酸甜可口，開胃可口，但畢竟梅幹也是涼性高糖水果，只適合清熱解暑。體寒的人不能多吃，高糖也不適合大部分減脂的人。偶爾嘗試壹下是沒有問題的。
2、烏梅可以經常泡水喝。
想直接吃烏梅，就算讓妳多吃點，妳大概也不會喜歡。畢竟酸味太濃，但如果只是每天泡在水裏，完全可以做到。而且烏梅營養特別豐富，果酸還能刺激食欲和消化。烏梅幾乎不含糖，所以就算是每天泡在水裏也是完全可以的。
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這樣看來，相信大家應該知道梅幹和烏梅的區別了。其實兩者的區別還是蠻大的，不僅是口感，還有營養。