無鹽黃油130克，糖60克，雞蛋50克，低面粉200克。
練習1。做法:無鹽黃油130克常溫軟化。用打蛋器打成羽毛狀時，加入60克糖粉，直到糖溶解，然後加入壹個雞蛋(約50克)，打勻。
2.篩入200克低筋面粉，然後轉到橡皮刀上輕輕攪拌。
3.妳可以通過擠壓花嘴或者用手將其壓成妳喜歡的形狀。
技巧
190度15分鐘左右。
材料
黃油125g，細糖60g，全蛋液30g，低面粉150g，奶粉20g，鹽1/4小勺，椰奶25g。
練習1。在室溫下軟化黃油。黃油在冬天幾乎不可能變軟。我會先把黃油放在微波爐裏變成液化狀態，然後放在冰箱裏壹會兒稍微凝固，很煩。
2.加入糖，攪拌至體積變大，顏色變淺。
3.將所有的粉和鹽過篩，用刮刀拌勻。
4.加入椰子，攪拌均勻。
5.抓起壹個小面團，壓平，放入烤盤。相隔壹定距離。
6.用刷子在餅幹表面輕輕刷上壹層水或蛋液，撒上壹些椰子。
技巧
烘焙:烤箱中層，180度，15分鐘。
材料
100g低筋面粉，40g黃油，10g糖，30ml水，香蕉，雞蛋。
練習1。將黃油切成小塊，將低筋面粉和糖混合均勻，然後用手將黃油和面粉揉成油粉顆粒，最後加水揉成面團，揉至面團大致光滑，不要揉太久。
2.將揉好的面團松弛約65438±05分鐘，搟開並蓋上印章。
3.將香蕉去皮，切成小粒。取壹塊皮，放壹勺香蕉粒在裏面，在皮的邊緣放壹點蛋液。
4.然後包成油角狀，用叉子壓出邊緣。
5.放入烤盤，塗上蛋液。
6.預熱烤箱，在220攝氏度下烘烤20分鐘左右。烘烤時間和溫度僅供參考。畢竟每個烤箱的情況都不壹樣。
材料
面粉300g，糖100g，豬油120g，色拉油25g，雞蛋25g，小蘇打1g。
做法1，將豬油和糖放入不銹鋼盆中，用手擦幹凈；
2.分三次加入雞蛋，揉透；
3.分兩次加入色拉油，調勻；
4.加入面粉和小蘇打的混合物；
5.面粉和豬油蛋液從上到下攪拌，不要出排骨；
6、分成小份，用手搓成圓形用手壓平，或者用小模具做成各種形狀放入烤盤；
7.烤箱預熱到180度後，二層大概20分鐘。