涼拌綠豆芽原料:豆芽200g，醬油壹勺，鹽2g，醋壹勺，青紅椒絲少量，香油壹勺。流程:1。將豆芽清洗幹凈，放入沸水中焯10秒，撈出，放涼。2.將青椒和紅椒壹起焯壹下。3.加鹽，焯壹下。
香酥餛飩食物:豬蹄筋、鮮蝦、餛飩皮、油麥菜、蔥、姜、香草、鹽、醬油、米酒、香油、五香粉、熟食用油。做法:1。蹄筋肉餡加入五香粉、香油、醬油，加入姜末、蒜末、香菜末、鮮蝦去頭殼、蝦線、菜酒和少許鹽，切成餃子，蔬菜剁成餃子，倒入少許熟食用油，拌勻，加入適量鹽腌制片刻。2.將合適的餃子餡倒入餛飩皮，折起來捏兩個角。3.將抽屜布打濕甩幹，將包好的餛飩放在抽屜上蒸15分鐘至熟。4.將合適的油炸餛飩放入電餅鐺中，至兩面金黃，表皮酥脆。
茄汁荷包蛋食物:雞蛋5個，番茄醬1炒勺，鹽1勺，白糖1勺，涼水半碗，油適量，黑芝麻粉適量，蔥適量。做法:1。在鍋裏放適量的油，煮八分鐘。立即將雞蛋打入炒鍋，均勻排除花形，用文火將雞蛋逐漸煎至頂部逐漸凝結。2.用鍋鏟輕輕翻動所有雞蛋，再次煎鍋。關火，待生雞蛋底部變黃，放在盤子裏備用。3.炒鍋清洗幹凈，加入半碗冷水燒開。然後加入1翻炒番茄醬，壹勺鹽，壹勺糖。用勺子將調料汁混合，煮沸。加入煎好的生雞蛋，放入沸騰的鍋中煎至焦黃。4.把鍋放在盤子裏，撒上適當的黑芝麻粉和洋蔥段裝飾圖案就可以吃了！