1.預防腫瘤
茯苓的主要成分是茯苓多糖，可增強巨噬細胞和T淋巴細胞的細胞毒性，增強細胞的免疫反應，快速激活機體對腫瘤細胞的免疫監測系統，增強機體對腫瘤細胞的抵抗力，從而在腫瘤細胞發育的早期通過機體自身的免疫系統及時將其消滅，防止其發展到不可控制的程度。因此，茯苓是壹種非常好的預防腫瘤的中草藥。此外，茯苓多糖能提高免疫功能，具有保肝、降酶、增強抗病毒感染等多種生理活性。
利尿
過去人們誤以為茯苓利尿是由於茯苓中鉀鹽的作用，但經過研究發現，茯苓利尿的真正有效成分是卟啉，與醛固酮及其拮抗劑相似，是壹種潛在的醛固酮拮抗劑。它可以通過與腎小管細胞質膜上的醛固酮受體結合，拮抗體內醛固酮活性，從而增加尿液中鈉離子與鉀離子的比例，最終產生利尿作用。
3.脾胃
茯苓含有大量的維生素B和礦物質，能有效幫助食物的消化吸收，幫助糖、脂肪、蛋白質的代謝釋放能量，從而促進營養的吸收，減少脂肪的堆積，有效改善機體的消化功能，減輕胃部負擔，達到健脾養胃的目的。
4.護膚效果
茯苓經常被女性用來美白皮膚，因為茯苓的提取物可以促進整合素的增殖，整合素可以增強成纖維細胞的增殖，促進細胞與纖維蛋白的粘附。整合素的增殖可以減少成纖維細胞包裹的膠原蛋白的直徑和體積，從而收縮皮膚，使皮膚更加緊致，因此茯苓提取物可用於皮膚緊致和細紋化妝品。此外，茯苓的乙醇提取物還具有抗菌消毒作用，可以起到很好的清潔作用。
茯苓的功效很多，但這兩類人不適合吃。腎功能不全者應禁用茯苓，因為茯苓有利尿作用，尿頻會加重腎臟負擔，影響身體健康。另外，容易口幹的人不能吃茯苓，茯苓的利尿作用只會加速體內水分的消耗，加重口幹癥狀。所以，任何事物都有兩面性，茯苓也不例外。腎虛口幹的人壹定要忌食茯苓。