紅酒含有人體維持生命活動所需的三種營養素:維生素、糖和蛋白質。
葡萄糖是人體生命和體質不可缺少的營養素，是人體能量的主要來源。
葡萄酒對女性尤其有益，如下:
紅酒可以刺激食欲。
葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態令人賞心悅目；倒入杯中，果香和酒香撲鼻；品嘗時，酒中的單寧微澀，刺激食欲。這些都使人體處於舒適的欣快狀態，有利於身心健康。
2.紅酒有滋補作用。
葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質。這些都是人體必需的營養物質。無需預消化，可直接被人體吸收。
因此，適量飲用葡萄酒，往往有防止衰老、延年益壽的功效。
3.紅酒有助於消化。
酒能刺激胃酸分泌胃液。每60-100g酒可增加胃液分泌120ml。葡萄酒中的單寧能增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮，調節結腸的功能，幫助消化，防止便秘。
4.紅酒可以減肥。
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡，僅為人體每日平均所需熱量的65，438+0/65，438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。所以，經常喝幹葡萄酒的人，不僅可以補充人體所需的水分和各種營養，還有助於減肥。
5.紅酒有利尿作用。
部分白酒中酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具有利尿作用，可防止水腫，維持體內酸堿平衡。
6、紅酒殺菌
比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質可以抑制流感病毒。傳統的方法是喝壹杯熱葡萄酒或加熱壹杯紅葡萄酒，然後加入壹個雞蛋攪拌，即停止加熱。
稍微冷卻後再喝。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抗菌和殺菌物質。