食用功效:健脾活血，補腎健脾，利尿除濕，清熱解毒，理氣祛風，烏發。
佐料
黑豆(50g)、黑米(100g)、紅豆(100g)、花生(50g)、大米(80g)、黑芝麻(20g)。
佐料
冰糖(適量)。
炊具
砂鍋，沸騰的鍋。
1，食物準備:花生洗凈，浸泡2小時以上。
2.食材準備:紅豆洗凈，浸泡2小時以上。
3.食材準備:黑豆洗凈，浸泡2小時以上。註意:黑豆去皮，綠心豆也可以。
4.食材準備:黑米洗凈，浸泡1小時以上。
5.食材準備:黑芝麻、大米洗凈備用。
6.鍋中加入足量的水，加入黑豆、黑米、紅豆、花生、黑芝麻、大米，燒開水後轉小火。
7.大約20-25分鐘後，加入冰糖，攪拌，繼續煮。
8.煮到米粒軟爛。
1.紅豆是海豆，屬於含羞草科。
2.別稱:紅豆、紅豆、紅米豆、米豆、孔雀豆、相思。
3、性平，味苦，少毒。
4、功效:理氣、通經。
1.花生別稱:落花生、長壽果、木豆、番豆、甜豆。
2.花生果實中含有兒茶素和賴氨酸，對人體有抗衰老作用。
3.花生衣含有油脂、多種維生素、縮短凝血時間、抵抗纖維蛋白溶解、促進骨髓制造血小板的功能的物質。很多出血性疾病都有止血的功能，對原發病有壹定的治療作用，對人體造血功能有益。
4、養血通乳，促進人體發育，增強記憶力，延緩衰老，預防腦血栓，改善血液循環。
1.黑豆是豆科大豆的黑色種子。也是黑加侖的原名。
2.黑豆又稱豇豆、黑豆、計都、知仔豆、馬料豆。
3.黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。
4、性味:味甘，微寒，性平，入脾、腎。
5、藥用:滋陰益氣，明目，祛風防熱，活血解毒，烏發。
6.功能:消腫降氣，潤肺清熱，活血利濕，祛風除痹，養血安神，明目健脾，補腎養陰，解毒，風腫，腳氣，黃疸水腫，風痹痙攣，產後疼痛，口腫癰腫，可解毒，控風熱，止盜汗，烏發，延年益壽。
7.黑豆不宜與蓖麻子、厚樸同食。
1.黑米是黑米的加工品，屬於粳稻，是禾本科水稻的特色品種。
2、黑米:性平，味甜。
3.功效:黑米含有蛋白質、錳、鋅等多種礦物質，能增進食欲、健脾活血、明目、抗衰老、防止血管破裂、止血、抗菌、降血壓、抑制癌細胞生長、補充人體需要。