因為在外面吃叉燒真的沒有回報，我就想著家裏，自己在家做。當我回家時，我做壹頓美味的飯。結論我在網上查了壹下，制作過程比較復雜，但是這個bin阻止不了我。而且我已經解鎖了叉燒的簡易版號，只需要壹個電飯煲就可以輕松解決。我設計的叉燒肉，肉質滑嫩，色澤誘人，香味四溢。今天和大家分享壹下我最拿手的五花肉電飯煲。只需準備壹個電飯鍋和五花肉，放入電飯鍋，不加壹滴水，不加壹滴油，就可以做出肉嫩味美的五花肉。我們來看看制作過程吧！
電飯煲叉燒1。先提前準備壹塊薄薄的五花肉，用溫水清洗幹凈，以後把五花肉切成小條，提前準備壹個碗，把剁碎的五花肉放入碗中，加入生抽調味，用生抽上色，倒入叉燒醬，用手攪拌均勻，讓調料均勻分布在五花肉上，用手反復攪拌。2.早上起來把五花肉從冰箱裏拿出來。可以看到五花肉已經被均勻上色了。保留壹個電飯鍋備用，不加水不加油。將腌制好的五花肉放入鍋中，剩下的汁壹起放入鍋中。在五花肉上刷壹層純蜂蜜，然後蓋緊電飯鍋的外蓋，煮40分鐘左右。
3.當電飯鍋跳到隔熱時，我們可以打開瓶蓋，打開瓶蓋氣味就會四溢。我們可以把叉燒翻過來，裏面刷壹層純蜂蜜，蓋上蓋子，根據自己的功能再燉30分鐘，幹30分鐘就加快了。打開瓶蓋很香，顏色也很漂亮。叉燒夾出來，直到叉燒稍微涼了。黃菊花很好吃。總結:今天的叉燒肉是我做的叉燒肉最簡單的版本！雖然制作過程還是有點長，但是味道可以說是入口即化，香味四溢。