如何讓1郭強面好吃?
兩份雞蛋炒面
3酸菜面
4北京打鹵面
5燜面
如何讓1郭強面好吃?
要做壹道美味的郭強面條,先把黑木耳泡在水裏做頭發。然後把姜和洋蔥切碎,西紅柿洗幹凈,切成小塊。將泡好的木耳洗凈切塊。鍋裏燒熱油,放入蔥、姜,炒香後取出,鍋裏放入適量油,再放入切好的西紅柿和木耳炒勻。鍋中加入適量的水,將醬油煮沸,然後加入鹽和胡椒。最後將面條放入鍋中煮熟,然後取出。取出後,加入壹些香菜。
兩份雞蛋炒面
雞蛋炒面的做法如下。第壹步,準備壹個碗,將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,用筷子攪拌均勻。第二步,洋蔥切段,香菜洗凈切段備用。第三步,將鍋中的水燒開,將面條放入鍋中煮熟,然後取出放涼。第四步,鍋裏燒熱油,放入蛋液翻炒至熟,然後取出。第五步,鍋裏放適量油,放入蔥、香菜、面團、鹽、味精炒勻。第六步,最後加入雞蛋翻炒壹會兒。
3酸菜面
酸菜面的做法有五個步驟。第壹步,將辣椒洗凈切塊,酸菜用清水浸泡20分鐘後取出。第二步,把鍋裏的水燒開,把面條放在鍋裏煮,然後拿出來晾涼。第三步,蔥姜切碎,鍋裏放油,放入花椒、蔥、姜翻炒出香味。第四步,將面條放入鍋中,加入沒過面條的水,然後加入酸菜。第五步,中火煮10分鐘,然後取出。拿出來後撒點胡椒粉更美味。
4北京打鹵面
老北京的打鹵面做法如下。第壹步:五花肉洗凈切塊,然後在鍋裏放入水,燒開。將五花肉放入鍋中煮兩分鐘後取出。第二步:蔥、姜、辣椒洗凈切段。第三步,準備壹個碗,將高湯、木耳、冬筍、醬油放入碗中攪拌均勻。將碗中的這些食材放入鍋中,煮五分鐘即可取出。第四步,準備另壹口鍋,鍋中放水燒開,將面條放入鍋中煮熟後放入五花肉。第五步,煮好後,把第三步的汁倒在面條上。
5燜面
燜面的做法有五個步驟。第壹步,將瘦肉清洗幹凈,切開,豌豆清洗幹凈備用。第二步,鍋裏燒熱油,放入姜和瘦肉翻炒出香味。第三步,鍋中加入豌豆和辣椒,攪拌均勻。第四步,鍋中放入適量的醬油和味精,然後加入適量的水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。第五步,打開鍋蓋,將面條放入鍋中撒上壹些鹽和胡椒粉,然後翻炒至熟。