1和6個栗子的熱量相當於2兩大米。他們飽腹感強，長時間忍受饑餓，不宜多吃，否則會引起消化不良。
2、嬰幼兒、脾胃虛弱或有風濕病的人不宜食用，板栗難以消化。
3、糖尿病患者不宜多吃，因為其中含有較多的碳水化合物。
4.脾胃虛弱的人不宜吃生栗子。板栗生吃不易消化，熟食容易滯食，壹次吃太多會傷脾胃。
5、板栗不宜涼吃，因為板栗澱粉含量高，涼澱粉會有壹些回生，會脹氣。
6、糖炒栗子不衛生，應少吃。
1，不能和牛肉壹起吃。
栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱了栗子的營養價值，不易消化。牛肉性溫，有補脾胃、強腰足、補中益氣的功效；而板栗，味鹹性溫，有補腎益氣、厚胃的作用。
單從食物的藥性來看，兩者並不矛盾；但從營養成分來說，板栗富含維生素C，每100克板栗含維生素C 40毫克，然而牛肉中含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生反應，從而失去板栗原有的營養價值。而且吃板栗和牛肉會引起腹脹、嘔吐、消化不良。所以牛肉不要和栗子壹起吃，最好隔壹段時間分開吃。
2、不能和羊肉壹起吃。
栗子不能和羊肉壹起吃，因為兩者都是熱性食物，同時吃容易上火。而且兩者都不容易消化，也不適合燉、炒，壹起吃甚至會引起嘔吐。
3、糖尿病患者不宜多吃，因為其中含有較多的碳水化合物。
4.脾胃虛弱的人不宜吃生栗子。板栗生吃不易消化，熟食容易滯食，壹次吃太多會傷脾胃。
5、板栗不宜涼吃，因為板栗澱粉含量高，涼澱粉會有壹些回生，會脹氣。
6、糖炒栗子不衛生，應少吃。豆腐含有氯化鎂和硫酸鈣，栗子含有草酸。兩種食物相遇在壹起，就能產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈澱物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。同樣，豆腐也不能和竹筍、茭白、菠菜壹起吃。