1,白松露
白松露,也被稱為“白色金剛鉆”,比黑松露貴10倍。白松露是壹種蘑菇,極其珍貴。白松露是食物的調味品。壹盤菜放壹小塊馬上就亮了。白松露可以生吃,也可以煎烤,挖出來後要快吃,不然味道會蒸發。壹公斤白松露售價3.5萬美元。
2.芥末
這種像蘿蔔壹樣的東西叫wasabi,就是我們吃日本料理時的芥末。山葵對生長環境非常挑剔,只有無汙染的山葵才能存活。山葵的最佳食用時間為3-5分鐘,過了最佳食用時間味道會逐漸淡去。這是吃生魚片必備的調料吧?
3.La Bonnotte土豆
這種土豆的價格大約是每公斤500歐元。不知道的人壹定以為這個土豆是鑲金的。這種La Bonnotte馬鈴薯種植在法國Noir的Muje島,年產量為65,438+000噸。這種土豆的口感比普通土豆更軟更細膩,而且只能手工采摘,以免損傷根部。
4.德國白蘆筍
白蘆筍被譽為“白金蔬菜”,也被稱為“蔬菜皇後”。歐洲很多國家都有白蘆筍,是歐洲人最愛吃的蔬菜,吃起來有白鱸魚的味道。鮮甜可口的白蘆筍產自德國。味道鮮美酥脆,每年4-6月最美味。它芳香的味道即使煮著吃也很美味。
5、朝鮮薊
小薊洋薊長得有點像釋迦牟尼,主要食用部位是芽和花。是地中海沿岸國家喜愛的蔬菜,被譽為“蔬菜之星”。它是歐美高檔蔬菜,營養比普通蔬菜豐富,而且有壹定的藥用價值,對促進消化有很好的作用。
6、濰縣蘿蔔
市場上的蘿蔔幾毛錢壹斤,但威縣的蘿蔔真的是稀世珍寶。當地有句老話叫煙臺蘋果萊陽梨,不如濰坊的蘿蔔皮好吃。威縣正宗的蘿蔔很難找。據說這種蘿蔔可以當水果吃,味道連綿不斷。這種蘿蔔是中國獨有的。