玉米有調節食欲、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老的作用。玉米還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。來和我壹起學做吧!
詳情如下:
松仁玉米的做法:
材料:
糯玉米200克,綠豆50克,胡蘿蔔50克,松子30克,鹽2克,糖5克,胡椒粉1克,花生油30克。
練習:
1.將糯玉
玉米有調節食欲、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老的作用。玉米還含有核黃素、維生素等營養成分。這些物質對預防心臟病和癌癥等疾病大有裨益。來和我壹起學做吧!
詳情如下:
松仁玉米的做法:
材料:
糯玉米200克,綠豆50克,胡蘿蔔50克,松子30克,鹽2克,糖5克,胡椒粉1克,花生油30克。
練習:
1.將糯玉米粒煮熟,取出備用;
2.將四季豆提前解凍,將胡蘿蔔切成玉米粒大小的方塊;
3.將松子放入鍋中,小火煸炒後取出;
4.鍋裏放壹點油,炒胡蘿蔔和玉米,炒出香味。
5.加入煮熟的四季豆;
6.加入鹽、糖和胡椒粉攪拌均勻;
7.最後加入松子;
8.攪拌均勻即可食用。
玉米燒排骨的做法;
材料:
豬排500g,玉米1,料酒,姜,醬油,生抽,蠔油,冰糖,胡椒粉,色拉油。
練習:
1.排骨剁成小塊,洗凈,用清水浸泡20分鐘,撈出瀝幹,放入碗中,加入料酒、姜、生抽、老抽,腌制半小時左右;
2.玉米洗凈,切成大塊;
3.熱鍋燒熱油後,放入腌制好的排骨,炸至邊緣微金黃,再放入姜片翻炒;
4.倒入玉米塊翻炒;
5.加入沒有配料的清水,加鹽和冰糖調味,蓋上鍋蓋,大火燒開後,轉小火燜40分鐘左右;
6.加入胡椒粉調味,大火將湯汁勾芡。
奶油玉米的做法:
材料:
新鮮玉米1根,黃油1塊,糖5克,水適量。
練習:
1.最好選擇黃白相間的玉米;
2.將鮮玉米切成段,與黃油、糖壹起放入碗中,加入與之持平的開水;
3.放微波爐裏烤30分鐘。
鮮玉米汁的制作方法:
材料:
鮮玉米1,水800毫升,淡奶1湯匙。
練習:
1.將新鮮玉米的皮和須清洗幹凈備用;
2.把刀貼在玉米棒子上,方便切玉米粒;
3.將玉米粒放入豆漿機中,加入清水和1勺煉乳;
4.蓋上蓋子,打開電源,按“營養米糊”功能啟動;
5.豆漿機完成工作後,把新鮮的玉米汁倒出來過濾,就可以吃了!