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河蟹不能和哪些食物壹起吃?

1.喝茶吃。吃螃蟹時和吃螃蟹後1小時內忌喝茶水。第壹,茶會稀釋胃液,不利於螃蟹的消化;第二,茶葉中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。這兩種原因都不利於螃蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

2.和柿子壹起吃。秋天,螃蟹肥了,柿子熟了,卻不能拌。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固的物質在腸道內長時間發酵腐爛,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。螃蟹和柿子都是涼性的,壹起吃涼性的會損傷脾胃。螃蟹不宜像葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果壹樣食用。

3.和花生壹起吃。花生脂肪含量高達45%,油膩的東西和螃蟹壹起吃,容易引起腹瀉。

4.和泥鰍壹起吃。泥鰍性溫,蟹性寒。壹起吃不健康。

5.和哈密瓜壹起吃。冬瓜即甜瓜,味甘、寒、滑,能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害,容易引起腹瀉。

6.吃冷飲。冰水、冰淇淋等。都是涼的東西,會降低胃的溫度。和螃蟹壹起吃容易拉肚子。

不吃東西的人。

1.懷孕了。螃蟹有活血化瘀的功效,可能會導致流產。中醫認為,蟹鉗可以生下壹胎,所以孕婦或習慣性流產者要謹慎食用。

2.肝病患者。肝臟不好的人,無論是患有急慢性肝病,都應該少吃或不吃富含蛋白質和氨基酸的螃蟹,以減輕消化代謝的負擔,給肝臟更多的機會和時間充電,預防肝性腦病的發生。

3.腎功能不全的人。無論是什麽原因引起腎功能不全,當攝入蛋白質和氨基酸時,均可加重腎臟負荷,加速腎功能衰竭的進程。所以,對於腎功能不全的患者來說,吃螃蟹只能品嘗。

4.高血壓、高血脂、糖尿病、消化道疾病患者。蟹黃或蟹膏膽固醇含量高,患有高血壓、心臟病、動脈硬化的人不宜多吃。糖尿病、腎病患者常患高血壓,不宜多吃大閘蟹。膽囊炎、胰腺炎、膽囊息肉、膽結石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病患者也應少吃或不吃,以免加重病情。

5.過敏體質的人。螃蟹性寒濕,屬於“毛”,皮膚病患者不宜食用。既往對螃蟹過敏者,或患有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等過敏性疾病者。在過去,最好不要吃它們。壹旦發生過敏,就得不償失了。進入秋季後,兒童患過敏性疾病的比例開始上升,此時兒童最好不要多吃。

6.腹瀉,胃痛,感冒,發燒。由於螃蟹不易消化,腹瀉、胃痛、感冒發燒的人不宜食用,以免加重病情。虛寒體質的人,比如經常手腳冰涼的人,容易頭暈乏力,最好不要吃,以免引起身體不適。

7.關節炎和痛風患者。特別是痛風患者,應避免吃螃蟹,更不要同時喝啤酒,否則會加重病情,或誘發膽結石、腎結石。

8.老年人。老年人消化功能減弱,蟹性寒且多毛,其高蛋白食物不易消化,應謹慎食用。