南瓜藤性涼，味甘、苦，有清肺平肝、和胃通絡的功效。其中平肝理氣的作用對膽結石患者有益，但沒有利膽排石的作用，所以對治療膽結石用處不大。
2膽結石患者可以吃南瓜藤嗎？膽結石患者可以吃南瓜藤。
膽結石患者在飲食上需要避免高膽固醇、高脂肪、辛辣食物，戒煙、戒酒、戒咖啡。南瓜藤含有少量的粗蛋白和粗脂肪，以及豐富的粗纖維和各種礦物質、維生素，不僅不會給膽結石患者帶來負擔，還能降低其血脂水平。
3膽結石患者吃南瓜藤有什麽好處？《本草返老還童》中記載南瓜藤:“調肝和胃，疏通經絡，益血管，滋腎水，治肝風，養血養血，調經理之氣，去諸風。”可見南瓜藤具有平肝理氣的功效，可以緩解肝氣郁結的癥狀，肝氣郁結是膽結石的成因之壹。服用南瓜藤可以減緩膽結石的形成。
降血脂的南瓜藤富含山治纖維，膳食纖維能與膽酸結合，使膽酸迅速排出體外。同時，膳食纖維與膽酸結合會促進膽固醇向膽酸轉化，從而降低膽固醇水平；而且膳食纖維還能抑制脂類的吸收。
4膽結石患者的飲食註意事項1。膽結石患者要註意飲食和飲水的衛生。先將蔬果生洗幹凈，再用開水或冷水沖洗，防止吃到蛔蟲和殘留農藥。養成喝開水不喝生水的好習慣。
2.膽結石患者應多吃含維生素的食物，如青菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等。，平時多吃香蕉、蘋果等水果。
3.膽結石患者要用植物油炒菜，吃的菜以燉、燉、蒸為主。
4、膽結石患者應常吃壹些瘦肉、雞肉、魚肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
5.膽結石患者應多吃壹些能促進膽汁分泌、松弛膽道括約肌的食物，如山楂、烏梅、玉米須茶等。