馬蹄汁
因為天氣太幹燥，很多人會喉嚨痛或淋巴結炎。這種情況雖然不是大病，但也是難受的。對於這種情況，適當食用菱角可以起到清熱去火的作用。荸薺營養豐富，汁液香甜。自古有“地下雪梨”、“江南人參”之稱。荸薺具有很好的醫療保健作用。菱角味甘，微寒無毒，具有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解發熱、煩渴、痰熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀。如果喝菱角汁，不僅解渴，還能降火，平衡分泌。
海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。這是因為海帶性寒，其碘被人體吸收，促進了有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並將其排出體外。
此外，海帶中的碘還能促進卵泡黃素化，從而降低體內雌激素水平，調節內分泌失調。
南方人對付火氣，常用綠豆、海帶和少量冰糖做成“調肝理氣湯”——綠豆海帶湯，有清熱解暑、清肝降火的作用。綠豆和海帶的搭配，使得這款綠豆海帶湯不僅可以緩解肝火，緩解頭痛、頭暈、口苦、口幹，還有助於治療早期高血壓。
冰糖悉尼糖水店
梨又被稱為快果玉乳，因其新鮮多汁而被稱為“天然礦泉水”。梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥等作用。適用於肺熱咳嗽、咽幹咽痛、大便幹燥。梨還有降血壓、清熱、安神的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。
除了生吃，還可以喝果汁。或者加少許胖大海、冬瓜子、冰糖，煮著喝。對天氣幹燥、體火旺盛、喉炎幹燥、聲音低沈者有潤喉補津的作用，對內分泌失調的治療也很有效。
以上介紹的這些飲食方法，都有助於緩解肝火亢奮。如果妳有肝火過旺的毛病，不妨試試上面介紹的這些方法，不僅好吃，對肝火過旺也有很好的緩解作用。希望介紹能幫到妳。