蒜苔在我國分布廣泛，主要分布在華北、西北和東北。但蒜苗喜溫暖，耐寒能力弱，不適合在冬季或寒冷的地方種植。
因為蒜苔喜溫暖，春夏種植蒜苗為宜，但秋季也可種植，不會對蒜苔種植造成太大影響。
2.蒜苔的種植環境
蒜苔適應性強，對土壤要求低，無病蟲害。哪裏種大蒜，哪裏就可以種。
蒜苔生長旺盛，可以像韭菜壹樣收割，可以發芽再生長。
3.蒜苔種植的施肥要求
在蒜苔的種植和生長過程中，肥料起著非常重要的作用。合理施肥不僅能使蒜苔健康生長，還能使蒜苔鮮嫩多汁，味道鮮美。因此，合理施肥對蒜苔種植至關重要。
蒜苔施肥壹是施足基肥，二是不用蹲苗，而是促到底。蒜苔種植除了初期施足基肥外，還應適當追肥，壹般追肥2-3次，以速效肥最好，以氮肥為主。
4.蒜苔的種植方法
蒜苔種植首先要選擇優質的蒜種，像種植大蒜壹樣選擇蒜粒飽滿、表面光滑、無疤痕的大蒜。然後在種植地翻土松土，去除雜草。在適當施用基肥後，將大蒜種子播種在土壤種子中，覆蓋土壤並澆水。然後等蒜苔長起來。在此期間，別忘了管理好蒜苔。及時澆水施肥是必不可少的。
擴展數據:
蒜苔的營養價值
1，殺菌，眾所周知，大蒜具有很強的殺菌作用，而蒜苔作為其身體的壹部分，自然具有這種功能。蒜苔不僅能殺菌，還能預防流感，但不要把蒜苔煮過頭，會減弱殺菌作用，自然能預防流感。
2、提高免疫力，蒜苔富含蛋白質、銅等壹系列礦物質，而蛋白質是維持免疫系統的重要營養物質，銅等壹系列礦物質與免疫系統密切相關，所以吃蒜苔可以大大提高免疫力。
3、通便，蒜苔可以說是便秘的良藥，蒜苔富含纖維素，纖維素可以促進腸壁蠕動，加強消化，潤腸通便，還在便秘的朋友們趕緊開始行動吧。不僅僅是便秘，蒜苔對痔瘡也有壹定的預防作用，但是由於蒜苔含有大量的纖維素，雖然能促進腸道蠕動，但是不容易消化，所以消化能力差的人還是少吃蒜苔。
4、降血脂，蒜苔中大量的維生素C可以說是降血脂的利器，不僅可以降血脂，大量的維生素C還可以預防血栓形成。患有心腦血管疾病的中老年人建議多吃帶有大量蔬菜的蒜苔，忌辛辣油膩。
5、防癌，蒜苔可以減少癌細胞的生長，甚至使癌細胞退化萎縮。
6、養肝，蒜苔中的許多營養成分對肝臟大有裨益。蒜苔可以說是養肝的美味，但是物極必反，吃多了可能會引起肝功能異常，是比較嚴重的肝病。
百度百科-大蒜螺栓
人民網-常吃蒜苔有什麽好處？蒜苔怎麽做好吃？