微波爐是加熱食物的專用烹調工具,由電源、磁控管、控制電路和烹調腔組成。它的功率比較大,可以在短時間內蒸食物。
所以很多人吃微波爐蒸魚。用微波爐蒸魚時,壹般建議最好密封保鮮膜,這樣蒸出來的魚保溫性更好,煮的更快更全面,也能保持微波爐的清潔;但如果家裏沒有保鮮膜,可以避免。保鮮膜不是微波蒸的必備材料。
小貼士微波爐蒸魚要用保鮮膜的話,建議用可以高溫加熱的保鮮膜,避免不健康物質。
微波爐蒸魚壹般需要幾分鐘,壹般7-10分鐘左右。
微波爐有很多用途,可以用來蒸魚。正常大小的魚,壹般只需要蒸7-10分鐘左右,蒸出來的魚味道鮮美。
當然,用微波爐蒸魚需要多長時間主要和魚的大小有關。魚小的話時間自然快,魚大的話蒸的時間就慢壹些。
3如何用微波爐蒸魚很多人不知道怎麽用微波爐蒸魚。其實很簡單,如下圖:
食材:魚、姜、香蔥、料酒、鹽、胡椒粉、蒸魚、醬油。
步驟:
1.先準備壹條魚,然後清洗幹凈備用。
2.然後把姜和韭菜洗幹凈。
3.之後把魚切幾下,插姜片,再把鹽放在全魚上腌壹會兒。
4.魚腌制過程中可以切壹些姜絲和蔥絲備用。
5.魚腌好後,放在可以用微波爐加熱的盤子裏,加點水。
6、然後蓋上保鮮膜,包起來用保鮮膜戳幾個洞透氣。
7.微波爐預熱後放入,選擇蒸魚模式,加熱7-10分鐘左右。
小貼士如果微波爐沒有蒸魚模式,需要自己控制時間,避免蒸出來的魚變得糊狀。
4使用微波爐的註意事項如下:
避免加熱普通塑料容器。微波爐不能加熱普通塑料容器。第壹,加熱普通塑料容器會使其變形。其次,普通塑料會釋放有毒物質,汙染食品,危害人體健康。
避免加熱金屬器皿用微波爐加熱食物時,不要使用金屬器皿,如鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿。微波爐加熱時會產生電火花,反射微波,不僅會損壞爐體,還會加熱食物。
不要在密閉的容器裏用大功率加熱微波爐。加熱食物時,盡量不要密封食物。食物在密閉容器內加熱產生的熱量不易散發,使得容器內壓力過高,容易引發爆破事故。