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產婦坐月子可以吃黃鱔嗎？
產婦坐月子可以吃鱔魚。
黃鱔肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高。具有補中益氣、養血散結、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡、健腦健身等功效。對於身體虛弱急需營養的女性來說是很好的選擇，還可以幫助女性治療乳房脹痛、產後惡露、血氣失衡。
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產婦食用黃鱔的註意事項
1，鱔魚動風，皮膚病癢的孕婦不要吃。
2.患有慢性疾病的孕婦，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑狼瘡等，應謹慎食用。
3.黃鱔性溫，不宜於患有虛熱或熱證、痢疾、腹脹的孕婦食用。
4.孕婦不宜吃鰻魚配以下食物:狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗。壹起吃飯對身體有負面影響。
5.媽媽只能吃煮熟的鰻魚，因為鰻魚本身含有微量毒素，還可能被其他微生物寄生。只有完全煮熟了，才能充分消毒殺菌。
6.產婦應該吃新鮮的活鰻魚。死了的鰻魚會迅速產生有毒物質，對身體造成傷害。
三
產婦怎麽吃鱔魚？
1，黑豆何首烏鱔湯
材料:黃鱔100克，黑豆90克，何首烏9克，紅棗，姜，鹽，味精。
練習:
(1)將泡好的黑豆洗凈，去黃鱔內臟，用開水焯壹下。
(2)將何首烏、大棗和生姜分別洗凈。
(3)將所有原料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，然後文火燉2-3小時。
(4)最後加入鹽和味精調味。
2.清蒸鰻魚
材料:黃鱔2條(約250克)，臘肉50克，姜、蔥、胡椒粉、黃酒、味精、胡椒粉。
練習:
(1)黃鱔洗凈切段備用。
(2)黃鱔用少許黃酒、味精、胡椒粉腌制20分鐘。
(3)然後加入臘肉片、姜片、蔥花、胡椒粉備用。
(4)鍋中加入適量的水，燒開後放上鱔魚，蒸15分鐘。