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什麽人不能吃辣木籽

高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經醫師指示後酌量食用。六個月以下的嬰兒最好也不要服用。

1、孕婦

辣木籽的營養價值很高,但是辣木籽有墮胎的作用,如果孕婦食用了辣木籽的話,很可能會出現早產流產等癥狀,所以孕婦們要禁食。

2、腎功能欠佳者

辣木籽的營養價值非常的好,含有大量的脂肪,蛋白質的寒涼非常的豐富,對於腎臟不好的朋友來說,如果過量的食用了辣木籽,那麽會給腎臟增加負擔,很可能會導致腎結石的出現。

3、高血壓患者

辣木籽雖然有降壓降脂的作用,但是辣木籽對心臟的刺激也是非常的強烈的,如果高血壓患者食用了辣木籽,那麽很可能會出現致命的危險,建議高血壓患者要少吃辣木籽或者不吃,不要得不償失!

4、嬰幼兒

辣木籽的營養價值很高,適當的使用可以滋補身體,調養氣血虛弱的情況。但是辣木籽有壹定的毒性,對於嬰幼兒來說,腎臟的代謝功能較差,嬰幼兒食用辣木籽後很可能會出現中毒的情況。

5、易結石體質的人

辣木籽中含有大量的草酸,大量食用的話容易出現結石的情況,尤其是那些易結石體質的人群,食用辣木籽後發生結石的幾率會更高。

擴展資料

辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養成分,但辣木籽本身含有生物堿、辣木黃酮?[1]?,高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經醫師指示後酌量食用。

根據相關機構進行的檢測,辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%,蛋白質含量為36.2%至38.7%,脂肪含量為33.8%至38.2%,鉀的含量是515.3至617.6mg/100g,鈣含量為95至135.3mg/100g,鐵含量為2.9至3.5mg/100g。其中,油酸含量為22.6%,異油酸為18.1%,反油酸為13.5%,甘油單油酸酯為9.2%,棕櫚酸為8.1%。

由此可見,辣木籽營養比例最高的成分是油酸,油酸是壹種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內,可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇,因此,營養學界將油酸稱為“安全脂肪酸”。油酸並不算什麽稀罕物,開心果和大杏仁中也富含這種物質,而開心果中的油酸含量約為22%,跟辣木籽差不多。

參考資料:

百度百科:辣木籽